松子青醬

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松子青醬 【材　 料】                                 登錄/註冊後可看大圖 松子 30公克                                 登錄/註冊後可看大圖 九層塔葉 10公克                                 登錄/註冊後可看大圖 蒜仁 1顆                                 登錄/註冊後可看大圖 橄欖油 3大匙                                 登錄/註冊後可看大圖 鹽 1/4小匙                                 登錄/註冊後可看大圖	【做　 法】                                 登錄/註冊後可看大圖 1.松子放入乾鍋中以小火炒至表面略焦且散發出香味後盛出備用。 2.九層塔葉洗淨後晾乾或擦乾水分備用。 3.將作法1和橄欖油放入果汁機中打成泥，再加入蒜仁、九層塔葉和鹽再次攪打均勻，倒出靜置一會兒，將表面浮出的泡沫和油脂撈除即可。