櫻花蝦炒高麗菜

材料

高麗菜300公克
蒜末    15公克
櫻花蝦  10公克

調味料

沙拉油2大匙
鹽1/2茶匙

作法

1高麗菜切小片洗淨瀝乾,備用。

2取一微波用玻璃碗,放入蒜末和櫻花蝦加入沙拉油拌勻,放入微波爐微波1分鐘爆香。

3取出作法2玻璃碗,放入作法1高麗菜片,撒上鹽拌勻,蓋上耐熱保鮮膜(兩邊各留縫隙排氣), 放入微波爐以800W微波3分鐘,取出拌勻盛盤即可。


來源:楊桃美食網