綠豆糕

食材：
綠豆粉200g。

調味料：
糖桂花40ml、白糖30g、清水30ml。

做法：
1、準備好所有的食材。

2、白糖、糖桂花加入清水調勻。

3、然後把糖汁倒入綠豆粉中揉搓成團。

4、模具上面抹油備用。

5、取適量的綠豆粉糰，放入磨俱中按壓成型。

6、然後磕處綠豆糕生坯。

7、蒸鍋鋪上蒸籠布，放入綠豆糕生坯。

8、加蓋大火蒸製20分鐘。

9、蒸好的綠豆糕取出冷涼即可食用。

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