大統、富味鄉未檢出棉籽酚

2013/10/24 08:43   《社會》大統、富味鄉未檢出棉籽酚

【時報-台北電】不含棉籽酚！大統、富味鄉棉籽油安全無虞。衛生福利部食品藥物管理署昨晚公布，大統、
富味鄉旗下精煉和粗萃的棉籽油和棉籽原油檢驗結果，檢驗儀器定量極限達1ppm（百萬分之一濃度），但未
檢出棉籽酚，證明大統、富味鄉棉籽油無安全疑慮。
　　大統食用油爆發混摻棉籽油，經查國內進口棉籽原油還有富味鄉公司。為釐清食用棉籽油是否含有棉籽
酚，衛福部優先針對大統長基食品公司粗萃的棉籽原油，和富味鄉的粗萃棉籽原油、精煉的棉籽油，共3件樣
品進行檢驗，昨晚公布結果。

　　食品藥物管理署研檢組簡任技正高雅敏表示，研檢組同仁經1、2天確認檢驗方法，將棉籽酚的檢體經萃
取後以高效液相層析儀(HPLC)進行分析，檢驗儀器的棉籽酚定量極限為1ppm。結果3件樣品檢驗皆低於1ppm，
即未檢出棉籽酚。
　　彰化縣衛生局僅抽樣大統長基食品粗煉的棉籽原油、未含精煉的棉籽油。高雅敏強調，若是粗煉棉籽原
油未檢出棉籽酚，精粹的棉籽油透過精煉也不會有棉籽酚。
　　高雅敏指出，目前食藥署研檢組仍有78件疑似混到棉籽油的食用油待檢驗是否含有棉籽酚，結果將陸續
公布。
　　食藥署食品組長蔡淑貞表示，目前全世界僅中國大陸訂定棉籽酚限量標準200ppm，此次檢驗儀器定量極
限為1ppm，遠低於大陸標準。國內目前食用油並未規定棉籽酚限量，未來不排除邀集專家、學者評估，是否
訂定棉籽酚限量標準。
　　食藥署目前已將食用油中游離棉籽酚檢驗方法公告在網站。高雅敏說，未來各檢驗公司可依食藥署建議
的檢驗方法，進行棉籽酚檢驗。
　(新聞來源：中國時報─邱俐穎／台北報導)



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資訊來源:時報資訊公司

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