冰淇淋達人賽今登場 在地口味熱門

冰淇淋達人賽今登場　在地口味熱門
2013年08月28日11:36   
【邱俊智／台北報導】首屆台灣冰淇淋達人創意大賽，今日將在中華穀類食品工業技術研究所舉行決賽，參賽者需以具鮮乳標章的國產良質鮮乳為主，創作3種不同口味的冰淇淋，並搭配國產水果，製作成盤飾冰淇淋和冰淇淋蛋糕等冰品比賽。

此次決賽包含珠寶盒、伊薇特、甜月亮、18度C巧克力工房、潘朵拉的盒子等8家業者，推出紅心芭樂、蜂蜜芥末、百香果、荔枝玫瑰、阿薩姆紅茶、鐵觀音和有機糙米等在地口味，部分冰淇淋預計在賽後會量化生產，屆時民眾將有機會品嘗到這些在地優質冰品。

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資訊來源: 蘋果日報

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