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秋天哈啾 抗鼻過敏3大營養食物
秋天早晚溫差大,許多人開始淪為過敏兒,不時拿著衛生紙擤鼻涕,
還有人為止皮膚癢,雙手不斷扒來扒去,當場成為「餛飩」和「螃蟹」的代言人。
其實,秋季鼻子容易過敏,往往是因身體免疫力、抵抗力不足所致,營養師建議,
適度補充乳酸菌和維他命C,這2種營養素或食物,適度補充,
可以降低身體發炎反應,減少鼻過敏發作的機率。
【乳酸菌】
近年來,國人常喝優酪乳改善腸道微生物的平衡,促進體力,維持身體健康。
其實,優酪乳中所含的乳酸菌,如常見的LP33、龍根菌等菌種,
不僅可以維持腸黏膜的完整性,幫助消化,調整體質,還能促進某些細胞激素分泌,
降低人體IgE免疫抗體的數量,減少對過敏原的吸收。
對於市面上琳瑯滿目的乳酸菌產品,林淑雯營養師提醒,無論產品是液態或粉末狀,
首先需注意是否有「健康食品」標示,再依據各產品的建議,攝取足夠的營養量。
【維他命C】
維他命C是人體常見的營養素,缺乏時也會誘發過敏、發炎反應。其實,
維他命C可以具有抗組織胺、抗氧化的作用,能緩解口乾舌躁,化痰去咳,
改善肺部和呼吸道功能,減少過敏性鼻炎的發生機率。
為了保健食品之外,一般人也可從蘋果、水梨、木瓜、洋蔥、菠菜、蘿蔔、花椰菜等蔬果中攝取足夠的維他性C。
不過,若對特定食物過敏的人,則需避免或減少攝食,改由其他食物替代。 |

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