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作者: 陳宗慶 | 中時電子報 – 2013年5月22日 上午5:30
工商時報【陳宗慶】
由經濟部工業局主辦,中華穀類食品工業技術研究所執行,外貿協會協辦的「保健食品實務研討會」,將於6月20日與「2013年台灣國際中草藥暨機能性食品展」同時在世貿一館盛大登場,歡迎相關業者報名參加。
因應現代人生活型態及飲食習慣,保健食品開發已逐漸由最初的錠狀、膠囊,轉向更多元型態發展。「保健食品實務研討會」將探討設計與開發各類產品型態保健食品時,其所含之天然物如何維持穩定,發揮其最大保健功效,也聚焦於如何運用製程關鍵技術,開發功效成分安定的多元化保健食品。
中國醫藥大學教授吳金濱、食品工業發展研究所研究員詹國靖等國內知名專家學者,將於會中共同探討創新技術及其應用,研討會並邀請已成功開發傳統食品型態保健食品如即食米飯、即飲穀奶、草本飲品等業者,包括南僑集團副總裁李勘文、愛之味所長陳冠翰、中天生物科技處長李心允、台灣綠藻工業副廠長張瑋瑲等,分享實務經驗。
報名網址:www.taiherbs.com.tw/zh_TW/show/i ... 97FD0636733C6861689。
來源 yahoo新聞
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2013/05/22 By 游幃翔 |
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