果香瓜肉捲

食材
豬肉片 3片 小黃瓜 1/2條 熟白芝麻
適量 龜甲萬料亭和露香菇昆布 1大匙

醬汁
龜甲萬料亭和露香菇昆布 2大匙
白醋 1小 匙 蘋果泥 1/4顆 蒜泥 2瓣
薑泥 1小匙 細糖 1/2小匙 橄欖油 1小匙

作法
1小黃瓜洗淨後切絲， 將豬肉片
放入沸水 中(加入龜甲萬料亭和露香
菇昆布1大匙)涮 熟，撈起放凉備用

2豬肉片攤開，每片肉片放上適量小
黃瓜 絲，再捲成圓筒狀後擺盤

3將醬汁材料調勻

4將醬汁淋至肉捲上，灑上熟白芝麻即可