10種物質改變世界作者：米奧多尼克 (繁_PDF)

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本帖最後由 miokii 於 2023-3-11 15:55 編輯

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2023-3-5 12:06 上傳

內容簡介

物質竟然如此不簡單，材料科學原來這麼有趣！

　　且看史上精采且重要的十種物質，如何改變了我們的過去，又如何蓄勢待發，準備改造未來！
　　這其中有許多物質看起來實在太平常，讓我們幾乎忘了它們的存在，像是做衣服的布料、做工具的金屬、做罐子的陶瓷、溝通用的白紙，還有吃了開心的巧克力。然而，這些物質卻曾徹底改變了人類生活。
　　當然也有一些物質以怪得出奇聞名，例如人類已知最輕的固體「氣凝膠」、可以自行復原的金屬和能變成真正骨骼的植入物，這些都是會改變我們未來的劃時代新物質。
　　你會驚嘆，物質如何以獨特的方式，深刻影響我們每一個人。

得獎紀錄

　　2014年英國皇家學會科學圖書獎
　　Amazon 2014年度科學類選書
　　《物理世界》2014年推薦最佳科普書
　　《紐約時報》2014年最值得閱讀的一百本書之一

名家與媒體推薦

　　我要很難為情的承認，我本來以為材料科學無趣又單調，但《10種物質改變世界》完全改變我的想法。現在我發現我會用手指滑過物質表面，然後發出讚嘆。米奧多尼克這本生動有趣的書完全改變了我看待世界的方法。──《華爾街日報》

　　我們覺得無聊、平凡，根本不值得一顧的東西，竟然有這麼多隱藏不現的奇蹟……也許早有人說過這些神奇的故事，以及其中相關的科學，但就像好的巧克力一樣，唯有米奧多尼克知道，要怎麼調出最好的味道。──《紐約時報書評》

　　這本書對創造現代世界的物質，做了美好的描述。米奧多尼克寫得真好，即使是水泥，在他筆下都顯得閃閃發光。──《金融時報》
材料科學家米多尼克，以有感染力的熱誠，述說了紙、玻璃、巧克力、混凝土背後的歷史與科學。──《科學美國人》

　　我熬夜看完這本書，米奧多尼克的書寫如此充滿知識性，如此的熱情，他對物質的熱情如此顯而易見！──知名科學家與暢銷書《錯把太太當帽子的人》作者奧立佛‧薩克斯

　　混凝土、巧克力、紙張、陶瓷，這本書把這些日常生活中的物品，做了動人且充滿知識性的描述。──《拿破崙的鈕釦》作者之一，潘妮‧拉古德（Penny Le Couteur）

　　《10種物質改變世界》不僅揭露構築了世界的各物質其後的神奇結構，還告訴我們隱藏其中的精采故事──科學記者昆丁．庫柏（Quentin Cooper）

　　《10種物質改變世界》提醒我，歷史學家可能花了太多時間在人說了和寫了什麼，卻沒花足夠的時間在建構現代社會的物質上。──歷史學家，丹．史諾（Dan Snow）

　　材料大師又出招了。馬克．米奧多尼克是天生的娛樂高手，以獨特手法結合了世界上各種物質的科學與感性，讓我們讀得興致勃勃。──史上最年輕的皇家工業設計師，湯瑪斯．海澤維克（Thomas Heatherwick）

　　這本書實在太迷人了。一旦沉浸其中，你就會開始用米奧多尼克的眼睛看這個世界。我們平日生活習以為常的每一樣「物質」都隱藏著豐富的故事。這本書讀起來真是愉快──理論物理學家，暢銷書《悖論》作者，吉姆．艾爾—卡利里（Jim Al-Khalili）

作者簡介

米奧多尼克Mark Miodownik

　　倫敦大學院材料科學教授，英國皇家工程學會會士，並曾入選《泰晤士報》「英國百大影響力科學家》。
　　他樂於為大眾講解材料科學，且廣受歡迎，曾擔任多部紀錄片的主持人，包括英國國家廣播公司第二台製作的《發明的天才》。
　　2010年，他獲邀在科普界最負盛名的英國皇家科學院聖誕講座進行演講。
　　他也是倫敦大學學院的製成研究中心主任，這個中心裡有一座材料館，收藏了地球上最神奇的一些物質，並且和多所博物館共同推出互動節目，合作夥伴包括泰特現代美術館、黑沃德畫廊和威康收藏館等等。

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這本書我純搬運，沒花什麼功夫，覺得很有趣就列進來了，也是比爾蓋茲推薦的書。

這次比爾蓋茲選書會試閱二本比爾蓋茲寫的書和四本他推薦的書，比爾蓋茲是已經不缺名聲金錢的世界主義者，他的高度也能看的比一般人更深更遠，尤其是他推的經濟相關書籍，更是不能錯過，所以我這次選書的主題是比爾蓋茲，希望大家喜歡。
1.《10種物質改變世界》
2.《財富大逃亡：健康、財富與不平等的起源》
3.《如何預防下一次大流行》
4.《氣侯經濟與人類的未來》
5.《原則》
6.《人性中的善良天使》

另外我也整理了22本小說版上比爾蓋茲推薦過的書，若有興趣的書友也可以參考看看，順便給這些整理書的熱心書友再一次的鼓勵與支持。