過年吃多鬧肚疼自製橘皮茶助消化解脹

加好友 · 發表於 2014-2-6 18:28

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過年期間你是不是吃多了？美食佳肴在前、大肆享受之際，可能容易出現消化不良、腹脹、腹痛、心下灼熱或胃酸逆流等消化道癥狀。
對此，朋友們可自制解膩消脹、行氣健胃的茶飲來幫助消化，多利用年節隨處都有的橘子皮製成陳皮茶飲用，藉此消除腹部不適。

過量飲食造成的「食積」與氣滯、津液代謝不佳有關，容易因而產生身體負擔，因此建議民眾不妨自製一些解膩消脹、行氣健胃的茶飲，如陳皮茶，就是不錯的選擇。

陳皮有「下氣消食、化痰破結、止嘔咳」的功效，可幫助理氣健脾、促進消化，特別適用在吃飽、肚子非常脹時。食用陳皮除了行氣消脹、緩解腹部不適感外，還有止咳化痰的效果。

大桔大利陳皮茶
準備橘皮300克、水果醋60c.c、鹽1小匙、米酒10c.c、紅茶等材料，接著將橘皮沾濕以鹽巴搓後、再洗凈，然後將橘子皮剝成小塊，加上米酒、水果醋、1小匙鹽巴，腌漬半小時；腌漬後的橘皮，放入炒鍋小火干炒半小時（為陳皮），將陳皮放入罐中備用；最後將茶葉用500c.c滾水泡開，待茶色轉為黃色、再加入3克陳皮、用杯蓋蓋住悶5分鐘即可飲用。

提醒：
喝茶會胃痛、泛酸者，不適合飲用；有睡眠問題者，也不適宜晚上飲用此茶飲。

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