植物當中維生素 B2 主要存在于穀物的皮、殼當中，在糧食加工過程中大部分都流失了。因此現代人的飲食結構導致了人體無法從食物中獲取足夠的維生素B2 ，所以大多數人都處於缺乏維生素 B2 的狀態。

     輕微缺乏維生素 B2 人體不會有任何感覺，但到一定程度時就會出現明顯的症狀，首先，在人體最薄弱的地方，通常是消化道的首尾兩端，即口腔或肛門的局部，出現充血、腫脹，隨後皮膚或粘膜出現潰瘍，然後開始出血，這即是口腔潰瘍和痔瘡。如果長期缺乏維生素B2 ，那麼人體其它部位也會出現同樣的症狀。

     為什麼缺乏維生素B2 會出現充血、腫脹呢？主要原因在於血管，構成血管壁的細胞離不開維生素 B2 ，當缺乏維生素 B2 時，血管壁 ( 主要是毛細血管 , 管壁本身就很薄 ) 開始變薄，在血壓的作用下，血管開始向外凸起，當局部的血管都開始鼓起時，就形成了腫塊，最後血管開始裂開出血，如果發生在腦部，你猜到了嗎？對，這就是腦溢血。

為什麼缺乏維生素 B2 會出現潰瘍呢？同樣的道理，構成人體皮膚和粘膜的細胞也需要維生素 B2 ，當 B2 缺乏時，人體無法產生出足夠的皮膚和粘膜細胞，去頂替已經代謝掉的細胞，缺口就產生了，患處的皮膚或粘膜就像雪被融化了一樣，由一個小點發展成一個創面，這就是潰瘍，發生在食道，就是食道 潰瘍，發生在胃裡，就是胃潰瘍，發生在腸道，就是腸道潰瘍，發生在女性的子宮頸，就是宮頸糜爛。潰瘍面如果長時間不能癒合，就會被細菌感染，產生炎症，單純使用消炎藥，只能暫時控制細菌的繁殖，並不能使潰瘍癒合。

藥瓶上標注的【適應症】為：用於預防和治療維生素 B2 缺乏症，如口角炎、唇乾裂、舌炎、陰囊炎、結膜炎、脂溢性皮炎等。很顯然，這些只是缺乏維生素B2 的初 期症狀，現代醫學沒有對這個問題深入研究下去：既然缺乏維生素 B2能導致口唇、牙齦、舌的潰瘍，那麼消化道內其它地方的潰瘍就與 B2 沒有關係嗎？正是在這 個問題上的淺嘗輒止，導致了現在癌症的氾濫。

     需服用維生素 B2 的用量，藥瓶上的【用法用量】：口腹，成人，一次1 － 2 片，一日 3 次。實踐證明，當人體沒有明顯的症狀、用來預防時，這個用量也許是可以的，但是，如果身體已經有了明顯的症狀，比如潰瘍、痔瘡、息肉、腫瘤，那麼這個用量是明顯不夠的，必須要一次 4－ 6 片，一日 3 － 4 次， 才能看到明顯的效果。有些人就是因為用量不夠，覺得服用維生素 B2 沒有用，從而耽誤了病情。已經住院的病人，可以要求醫生在輸液中加入複合維生素B （裡面含有維生素 B2 ），效果會更好。

     維生素B2 對人體沒有任何副作用，過量的維生素 B2 會從尿液中直接排出體外，所以，不用擔心服用過量的問題。 還有個問題也必須引起重視，維生素 B2 見光極易分解，從而導致失效，一瓶維生素B2 如果開蓋後一 個月還沒吃完，那麼剩下的藥片估計就都失效了， 再服用時就會覺得沒用了，這時就需要重新購買，最好生產日期在半年以內的。在此，我也呼籲生產廠家，最好能在維生素 B2 的外面包裹一層糖衣，從而減少維生素 B2 見光失效的機會。

     通常所說的 “ 上火” 與維生素 B2 有什麼關係呢？ 辣椒、羊肉、白酒 等熱性食物進入人體後，會擴張毛細血管，加速血液的流動，而這會加速維生素B2 的消耗，就像人跑步時肯定要比走路消耗更多的氧氣一樣。維生素 B2 被快速消耗而又得不到補充，於是就會產生牙齦腫痛、肛門肌肉充血腫脹等上火症狀，只要馬上服用足量的維生素B2 ，這樣症狀會很快消失。當然，吃一些涼性的食物如西瓜等，能中和身體中的熱性，也有一定的效果，但最根本的因素還是維生素B2 。

     “ 十人九痔 ” 是一個民間俗語，是指痔瘡患者的發病率很高，其實也證明了缺乏維生素 B2 在人群中的普遍性。流行病學認為父母得了癌症，子女也易得癌症，所以癌症具有遺傳性，這其實是個錯誤的結論。

真正的原因是，父母與子女在飲食結構上具有高度相似性，父母愛吃辣的，經常上火，處於缺乏維生素 B2 的狀態，那麼子女也必定愛吃辣的，也會缺乏維生素 B2, 即使子女以後與父母分開了，他（她）的飲食習慣也會保留下來，所以，與父母得相同的病就不足為奇了。

為什麼常吃五穀雜糧的人不易得癌症呢？現在你應該明白了吧，其實是五穀雜糧中（主要在皮、殼上）所含的維生素 B2 起了作用，如果把皮和殼都去除了，效果就會大打折扣。

有些人常吃複合維生素，認為自己不會缺乏維生素 B2, 實際上， 複合維生素中所含的 B2 遠遠不能滿足人的日常需求，必須單獨補充維生素 B2 。

     寫這篇文章的目的在於救人，健康的人是體會不到病人的痛苦的，如果你從這篇文章中得到了受益，請多多轉貼，讓更多的人看到，早日擺脫病魔的糾纏，則善莫大焉。