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2013/08/10 16:49 《業績-觀光》王品上半年每股賺8.07元，穩坐觀光獲利王
【時報-台北電】王品餐飲集團(2727)半年報出爐，上半年合併營收70.39億元較去年同期成長20.57％，稅後
淨利6.03億元、年增23.79％，每股稅後盈餘8.07元，雖然王品今年配發1元股利使股本膨脹，惟每股盈餘仍
較去年同期增加，穩坐觀光股獲利王寶座。
王品7月營收13億元、年增17.42％，其中台灣事業群貢獻9.6億元、年增9.62％，大陸事業群營收3.4億
元、年增46.09％。
王品1至7月兩岸合併累計營收83.4億元、年增20.05％，其中台灣事業群累計營收63.5億元、年增16.09
％，大陸事業群則是19.9億元、年增34.63％。
王品旗下第14個餐飲品牌「hot 7」已正式上線營運，且每日平均營收超過8萬元，證明通過市場考驗並
可望如「石二鍋」快速發展連鎖。另外，「曼咖啡」在重新調整商品結構增加熱食簡餐後，獲利率已提高。
除此，王品旗下「舒果」在年底前亦將進軍新加坡與印尼。法人認為，在新舊品牌持續拓點展店，並維
持獲利情況之下，王品今年EPS可望超過去年。
截至7月底，王品集團旗下餐飲品牌兩岸總店數達246家，為達年底前總店數300家目標，王品集團也將再
度於本月26日於台北市勞工教育館，舉辦今年最後一次大型獨立徵才活動。
配合新舊品牌拓點，王品預計將釋出2,000個工作缺額，其中9成以上是第一線服務人員。
為儲備店鋪幹部人才，王品集團也將在這個月針對已具餐飲工作經驗者推出「儲備幹部培訓計畫」的招
募活動，並以「起薪33K起，另享紅利分紅」鼓勵有餐飲經驗者「帶槍投靠」。
隨著店數逐漸達到經濟規模，王品旗下平價火鍋品牌「石二鍋」的獲利，也已穩步向上成長，而為因應
大陸「石二鍋」展店需要，王品已從台灣招募種子幹部，在加以培訓之後，這些新血也將赴彼岸「打仗」。
王品集團董事長戴勝益表示，大陸門市店的幹部，將會從台灣尋求，不只有助貫徹「王品文化」，也可
望降低人事成本。
由於新品牌「hot 7」已通過市場考驗，戴勝益也為此一品牌訂定「展店百家」目標，要求幹部全力衝刺
。而為號召人才加入，「hot7」總經理鄭禮藤也打破過去餐廳分內場廚房與外場服務的建制，以「內外兼修
，就有升遷機會」的訴求招徠人才。（新聞來源：工商時報─記者姚舜／台北報導）
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資訊來源:時報資訊公司
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