咖啡杯蓋不耐熱　星巴克等13家業者上榜

加好友 · 發表於 2013-8-5 11:23

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咖啡杯蓋不耐熱　星巴克等13家業者上榜
2013年08月05日11:18
【沈能元／台北報導】台北市衛生局日前調查25家便利超商與連鎖咖啡店使用的塑膠杯蓋材質，發現天母西路的星巴克、金礦連鎖咖啡忠孝店、布列德八德店等13家使用耐熱度較低的6號PS聚苯乙烯塑膠杯蓋，經耐熱性試驗發現，塑膠杯蓋遇熱溫度至杯蓋建議上限攝氏90度時會變形，衛生局將進行輔導改善。

台北市衛生局表示，調查25家中有19家使用耐熱度較低的6號PS聚苯乙烯塑膠杯蓋，雖現場實測店家所販售熱咖啡的溫度約為攝氏57度至78度，並未超過杯蓋建議溫度上限，但為維護消費者食的安全，衛生局要求業者應更換耐高溫材質杯蓋，輔導後已有6家改用耐高溫的PP聚丙烯材質杯蓋。

台北榮總毒物科主治醫師楊振昌說，6號PS聚苯乙烯塑膠杯蓋危害的相關研究，並未有明確證據證實對人體有害，但聚苯乙烯是由苯乙烯製成，因苯乙烯為可能致癌物質，仍可能有健康疑慮，建議喝咖啡時應將杯蓋取下，或自行準備杯子。

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資訊來源: 蘋果日報

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