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〔記者廖國雄高雄報導〕三信家商校園昨天來了一批「嬌客」，高雄日本人學校的學生和三信家商應用外語科日文組、以及餐飲科的學生，一起合作學習台灣點心蛋黃酥的製作，活潑可愛的小學生興奮地發出笑語，完全無畏於即將登陸的蘇力颱風的威脅，兩校初次進行跨校跨科的合作交流，為國際教育再立一次成功的典範。
高雄日本人學校是日僑專屬學校，座落於靠近三信家商的凱旋路上，是三信的近鄰，可惜以往未曾有過直接的教育合作機會。日前，三信家商校長林秋源巧遇日僑學校校長高口和治，兩人相談甚歡，興起跨校交流的想法。
林秋源致歡迎詞時表示，教育不能自閉於全球化的時潮之外，培養學生第二外語能力、多元視野、跨文化的溝通能力，以因應全球化世代的競合需要，正是各先進國家推動國際教育的目標，但是，面對全球化的同時，也要教育學生珍惜與彰顯我們優質的在地文化，因此，這次活動除三信家商應用外語科日文組的學生參加外，還邀餐飲科學生來指導台灣點心蛋黃酥的製做，是一場既是跨校，也是跨科的合作學習。
林秋源說，學生學日文應要有實際練習口語的機會，而且還要瞭解該語言的背景文化，傳統上，三信家商雖每年與至少兩所日本姐妹學校有實質交流，但遠親雖好，近鄰更不能忽視，因此結合社區的國際教育資源，讓兩校的學生都能受益。
他指出，這次交流活動除藉由學習蛋黃酥的製做，也讓三信餐飲科的學生展現烘焙技藝，日文科的學生能藉此練習日語，也讓日僑學校的學生有認識台灣在地文化的機會，三類學生還能建立國際友誼，著實為國際教育擴展了多面向的觸角。
高口和治表示，這次參加活動的是該校小學五年級的學生，對小學生而言，這是國際教育最好的開端，希望這些學生從現在一直到中學，甚至到大學，都能有這種國際學習的機會，也期待這次活動能激發他們的學生，學習欣賞和自己不同的文化。
來源:台灣時報 |
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