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[社會] 食品安全全聯設食品檢驗室

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發表於 2013-7-3 19:34

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中央社 – 2013年7月3日下午7:05

（中央社記者楊淑閔台北3日電）因應食品安全事件頻傳，日前宣布要自設食品檢驗室的全聯董事長林敏雄今天表示，已聯繫台北醫學大學協助籌設中。

全聯行銷部特助朱貴民說明，目前已籌設食品安全科，計有4位具財團法人食品工業研究所工作背景的專業人士到該科服務。

他並說，全聯還與台北醫學大學聯繫，委請協助籌設食品檢驗室及相關運作，年底前能否運作，仍須視籌設進度決定，後續也可能會申請衛生署認定，提高檢驗室的等級。

林敏雄今天出席與農委會合作首賣新品種南水梨記者會，接受中央社訪問時說，檢驗室會用於檢驗門市所售農產、加工食品，就設在內湖的總公司大樓內。

朱貴民補充，包含全聯自製烘焙產品的原物料，也會由自設檢驗室檢驗，以提高食品安全把關層級。

來源:雅虎新聞

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