偽造合格屠標肉品供逾30校

加好友 · 發表於 2013-6-16 09:59

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作者：馬瑞君、周麗蘭、許素惠╱綜合報導 | 中時電子報 – 2013年6月15日上午5:30

中國時報【馬瑞君、周麗蘭、許素惠╱綜合報導】

雲林斗南鎮一佳信食品公司，涉嫌偽造「屠宰衛生檢查合格標誌」，供貨給下游佳隆農畜公司，供應中南部卅多所國中小的生禽肉品，初估數量有卅六公噸，廖姓、陳姓業者十四日被傳喚到案，遭退貨肉品是否有斃死雞或過期也被送檢驗中。

流入中南部做團膳使用

調查局台中市調處接獲檢舉指出，佳隆農畜公司供應生禽肉品給雲林、嘉義、南投、彰化等縣市共卅多所國中小，做為團膳使用，但所張貼的合格標誌流水編號粗糙，無法顯示是由哪家屠宰場銷出，疑似偽造，部分肉品因而遭退貨。

台中市調處昨會同雲林縣調站、農委會動植物防疫檢疫局台中分局、雲林縣衛生局、嘉義縣衛生局，前往一佳信、佳隆公司搜索，查扣少量貼有偽造合格標誌的退貨商品。

一佳信坦承賣出36公噸

一佳信陳姓負責人坦承，從今年三月到六月十三日，為了儘快銷售肉品，委託不知情的印刷行，印製四千多張偽造「屠宰衛生檢查合格標誌」，黏貼偽造標誌後再供貨給佳隆，估計期間流入學校的數量為卅六公噸，貨款約二百餘萬元，但因日前引起部分學校質疑而退貨，擔心被查獲，已將偽造標誌全部銷毀。

調查人員指出，依據牧畜法、屠宰衛生檢查合格標誌及標明方法規定，屠宰場應確實填報相關報表申請合格標誌，並依屠體種類以蓋用或黏貼方式標示於明顯處；家禽需經衛生檢查合格，才能在屠宰衛生檢查人員管控下包裝。

調查人員表示，因每十八公斤肉品才有一張合格標誌，但各校對肉品需求的數量不一，卻均要求必須有合格標誌，一佳信疑似為便宜行事，不願重新申請改包裝，才會自行偽造合格標誌。

業者辯稱並非黑心肉品

陳姓業者辯稱，流入學校的並非是「黑心肉品」，也沒有超過保存期限，肉品冷凍可保存半年到一年，衛生局已送化驗。全案訊後依偽造文書罪嫌移送雲林地檢署偵辦。

雲林縣衛生局指出，一佳信公司已遷往民雄鄉，初步調查雞肉是來自合法電宰場，也沒有過期，但因拆散分裝成小包裝，自行影印標章張貼而涉嫌偽造文書。

位於斗南鎮大同路上的一佳信食品行人去樓空，鄰居說兩個月前就搬遷了；一佳信招牌上留的電話只有員工接，員工不透露老闆電話，對於偽造標章表示不知道。

來源雅虎新聞

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