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自由時報 – 2013年6月2日 上午8:42
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稽查食品安全》逢甲攤商 9張證明高掛
神岡區傳統市場4攤商未提供合格證明 產品下架
〔自由時報記者蘇金鳳、林良哲/台中報導〕台中市衛生局一日凌晨零時先前往逢甲夜市稽查八大食品業者張貼安全認證情況,上午再分山、海、屯、城區進行掃街式查核,也有攤商貼出九張證明,希望挽回消費信心,神岡區有四家未提供檢驗證明,當場被要求下架。
中央規定自六月一日起,八大食品業者都要出具檢驗合格證明,衛生局一日凌晨零時,由局長黃美娜率大批稽查人員,前往逢甲夜市展開第一波稽查,只要原料跟澱粉有關,便上前查核。
逢甲夜市有銷售粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓等八類食品的攤商,在衛生局稽查時,都已貼上檢驗證明,其中一家賣黑輪的業者,一口氣張貼了九張證明,黃美娜詢問為何要貼這麼多張,老闆娘表示,她賣的食品有不同的原料,為了取信消費者,向每一個原料廠要檢驗證明,包括醬油在內,共有九張,黃美娜則要求貼在攤位前方,讓民眾可一眼看到。
當稽查大隊離去後,一家賣愛玉粉圓冰的業者將安全認證收起來,被媒體發現,老闆娘趕快再拿出來,並說因為風很大,怕證明被吹走,準備要拿去護貝。
南區第三市場旁民意街「姊弟冷熱飲」,因其營業項目包括粄條、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓、地瓜圓等七種,老闆也貼出七張檢驗合格證明書,希望能讓消費者吃得安心。
衛生局上午持續動員全局人員分山、海、屯、城區進行掃街式查核,計稽查三六九家,其中神岡區傳統市場四家販售豆花、粄條、粉粿攤販,現場未提供安全證明,當場被要求將產品下架。
被要求下架的業者表示,會取得證明後,才再開始販售;衛生局強調,會持續不定期抽查。
来源雅虎新闻 |