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中央社 – 2013年5月29日 下午7:13
（中央社記者陳清芳台北29日電）立法院衛環委員會今天審查食品衛生管理法修正草案，增列「問題澱粉條款」，但食品添加物查驗、違規重罰仍有爭議，明日再審。
「問題澱粉條款」指的是食管法修正草案第15條增列第10款，「添加未經中央主管機構許可之添加物」。本條內容主要為食品或食品添加物有第1到第10款情形者，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列。
違反此條款的罰則是在草案第44條，立法院衛生福利及社會環境委員會留待明天續審。這一條文草案內容提及，違者可被懲處新台幣6萬元以上、600萬元以下罰鍰。
民主進步黨籍立委田秋堇表示，最近讓民眾食不安心的問題澱粉案，其中的順丁烯二酸酐不是食品添加物，被違規添加到粉圓、肉圓等澱粉製品中，因此才會在第15條增列第10款，以便加重罰鍰。
衛生署食品藥物管理局官員解釋，由於順丁烯二酸酐不是行政院環境保護署公告的毒性物質，因此食品如果檢出順丁烯二酸，依照現行食管法規定，就是開罰3萬元到15萬元。
食藥局指出，2年前發生塑化劑污染食品案，促使1年前食管法修法，將罰鍰提高到6萬元以上、600萬元以下，號稱「塑化劑條款」，由於塑化劑是環保署公告的毒性物質，所以食品檢出塑化劑者，可以重罰業者；這次修法三讀後，對食品檢出順丁烯二酸酐等添加物，比照塑化劑予以重罰。
多位立法委員今天要求食管法修法明文規定，所有食品添加物不論單方、複方，都要查驗登記，正面表列，才能使用，只是條文爭議多，衛生署有異議，保留再審。
食藥局長康照洲解釋，食品添加物的「單方成分」應查驗登記始可使用，複方是單方成分組成，化學結構不變、不起化學反應的複方，只是單方的組合運用，僅須查驗登記單方即可，複方的管理應採取「全成分標示」，不允許使用防腐劑、調味劑等不明成分的含糊名稱。1020529
來源雅虎新聞 |
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