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[美味食譜] 銀耳鮮蔬捲

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樓主
goingkkkkk | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2013-4-26 02:41

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食材
彩色銀耳(白) 1朵 紅蘿蔔絲 1/2支 洋蔥絲 1/2顆 豆皮 1片 香菜 5元
花生粉 適量 提香-芝麻醬 適量 白芝麻 適量 豆芽菜 1小包 春捲皮 6張

作法
1銀耳與豆芽菜先川燙，其他食材則切成細絲
  

2將春捲皮平鋪，塗抹一層芝麻醬
  

3再將銀耳與各樣食材略抓取一些堆疊
  

4灑些花生粉.再灑上白芝麻
  

5再一捲捲的捲起來就完成了，喜歡吃素一點的就這樣直接吃也很清爽
  

6喜歡有點酥脆感，用少油香煎!香濃的芝麻醬做醬底，再將喜歡的蔬食
通通包起來，灑上花生粉，直接吃或煎的香酥兩種風
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