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[美味食譜] 蔥燒肉捲

[複製連結] 查看: 225|回覆: 0|好評: 1
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goingkkkkk | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2013-3-17 12:15

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食材
五花肉片 超市盒裝2盒 青蔥 約6根
穀盛燒肉醬 適量 水 適量

作法
1將青蔥洗淨切段(長度約與五花肉片相當
)，再取蔥白2段蔥綠適量，用五花肉片捲
起拉緊

2將捲好肉片開口朝下，依序做好

3鍋中放少許油，將肉捲開口朝下放入煎香
，一面煎香再換另一面，直至肉捲整圈都熟透

4約4大匙穀盛燒肉醬嗆鍋，等香味傳出後再
加水煮滾，稍微將肉片翻面及蓋鍋蓋，煮至
醬汁成黏稠狀

5起鍋，香噴噴的便當菜蔥燒肉捲上菜
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