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Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 三色小雪球

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[美味食譜] 三色小雪球

[複製連結] 查看: 194|回覆: 0|好評: 1

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發表於 2013-2-23 18:41

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食材
●低筋麵粉 150g ●砂糖 40g ●杏仁粉 20g 無鹽奶油 20g 沙拉油 40g 糖粉適量綠茶粉、草莓粉適量

作法
1將 ● 號加以混合，其實過不過篩也沒關係
2放置室溫化的無鹽奶油和沙拉油混合，把1倒進來，揉至麵糰平滑，放冰箱冷藏30分鐘
3麵糰取出搓揉成大概30-35顆圓球狀
4烤箱先預熱160℃，烘烤25分鐘，烤完取出放涼
5等完全冷卻後，吃之前把糖粉混合些綠茶粉、草莓粉放置塑膠袋裡搖勻取出食用就可以

小撇步※
草莓粉和烘焙用杏仁粉，食品材料行都買的到喔

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