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[其他交流] 窗台種菜法

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樓主
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發表於 2013-2-16 17:06

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住家空間太小,連陽台都沒有嗎?

沒問題!只要在家中向陽面的窗戶邊,裝置一個可以置放花盆的花架,或較大的窗台花箱,就可以種菜了!但請特別注意,花箱或花盆至少要有二十公分深,盆底要有排水孔。

栽種時,只要將培養土混合有機肥,裝入花盆中約八分滿,然後將蔬菜種子埋進去即可。有些蔬菜以種子培育的效果不佳,可以到花市挑選已經發芽的菜苗來栽種。

除了傳統蔬菜之外,現今歐美和日本也流行培養一種適合盆栽的「迷你蔬菜」,像是櫻桃蘿蔔、迷你胡蘿蔔、迷你番茄,以及小型葉菜類如青江菜、菠菜、萵苣、小白菜、茼蒿等,這些蔬菜長得快,二到四星期就可以採下來吃了。

自家有機栽種的蔬菜,不含農藥,涼拌生吃就很美味喔!


(本文作者/茱迪‧莫蘭)
(摘自/Get out ! 帶孩子去玩耍/大好書屋出版

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