《兩岸搶魚》春節漁產漲價1到2成

加好友 · 發表於 2013-1-31 15:05

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〔自由時報記者賴筱桐／新北報導〕距離春節不到十天，漁產價格連翻漲，年節應景食材白鯧、黃魚、軟絲、迦納魚等，漲幅一至兩成，其中一尾白鯧市價上千元，讓消費者望之卻步！中華民國全國漁會總幹事林啟滄表示，若考量經濟因素，可選擇替代品，以黃金鯧為例，價格僅需白鯧三分之一，而石斑、鱸魚等養殖魚類，批發價呈現小跌趨勢。

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林啟滄指出，以往台灣漁獲捕撈多以遠洋漁業為主，產地多半集中於印度洋一帶，過去多仰賴進口，但近年來養殖漁業興起，遠洋漁獲產量漸少，加上中國消費能力逐年提高，農曆春節前夕，兩岸掀起一場「搶魚大戰」，市場供需不平衡，價格自然上揚。

林啟滄說明，象徵年年有餘的白鯧，「現撈」的市場批發價一公斤約一千五百元至兩千元之間，可謂「有行無市」。春節將近，白鯧價格較去年同期上漲兩成，黃魚及軟絲也上漲一成；不過，國產養殖漁業相對穩定，像鱸魚、石斑、台灣鯛、虱目魚等，市場供需趨於平衡，變化不大。

魚貨大街搶鮮促銷

中華民國全國漁會將於二月一日至二月三日上午九點至下午五點止，在新北市三重示範魚市場舉辦「寶島鱻魚嘉年華」魚貨大街活動，推出「活跳鮮魚一元競標」、「百元鮮魚搶購」、「千元魚貨組合」等促銷方案，其中白鯧只需市售一半價格，預估將湧入上千民眾排隊搶鮮。

活動當天提供限量一百份千元鮮魚組合，包含白鯧魚、七星鱸魚、透抽、鮭魚片、白蝦等水產品；另外，最搶手的白鯧僅需五百五十元。民眾用一百元可購得市價兩百元以上的鮮魚；現場將邀請知名主廚柯俊年烹煮養生藥膳鱸魚湯、鯛魚滷肉飯讓民眾免費品嚐，前兩百名排隊者贈送精美禮品一份。地址：新北市三重區力行路一段六號。

來源 Yahoo新聞

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