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〔自由時報記者蔡文正、顏宏駿/彰縣報導〕入冬最強寒流來襲,氣溫驟降,入夜後,彰化縣沿海氣溫普遍降至攝氏十度以下,芳苑、伸港沿海地區許多文蛤與虱目魚混合養殖池,紛紛傳出虱目魚凍斃。漁民初估,至昨天為止,兩鄉因這波寒流受損的虱目魚,至少達三千五百尾以上。
伸港鄉養殖蛤蜊二十多年的林榮華指出,蛤蜊養殖池如果佈滿青苔,將影響蛤蜊的見光度,一般養殖池內多會飼養一些虱目魚來清除青苔,但虱目魚遇攝氏十度以下的氣溫就會凍僵、凍死,剛凍僵的虱目魚會先沈到池底,約半天後,凍僵的虱目魚才會陸續浮出水面。
文蛤混養池 「清道夫」不敵寒流
彰化縣沿海約有一千多公頃的文蛤養殖池,因海邊缺乏障礙物阻擋,加上東北季風強勁,氣溫更低。芳苑鄉養殖業者劉建忠指出,昨天凌晨,海邊氣溫降至攝氏十度以下,強勁的風勢更讓人寸步難行,天亮後,就見到池內躺著一尾尾被凍僵的虱目魚,一動也不動。
劉建忠表示,一般蛤蜊混養池,每公頃約混養五百至一千尾虱目魚,幸好目前不是蛤蜊主要放養期,混養的虱目魚數量不多,至昨天為止,芳苑、伸港遭此波寒流凍死的虱目魚數量至少三千五百尾以上。
芳苑鄉陳姓養殖戶表示,日前為了防寒,他有抽取地下水幫池水增溫,同時全天打水以增加池水溶氧量,無奈昨天一早起來發現,池中至少有三百尾虱目魚「翻肚」,他連忙撈起魚體,儘速送到加工廠;同鄉另名王姓養殖戶也損失近百尾,他說,虱目魚與文蛤混養池,水位較低,近日池水溫度僅十度左右,魚群實在難耐如此低溫。
魚肉仍新鮮 民眾趕撈起打牙祭
漁民說,只要一發現虱目魚浮頭或翻白肚,就得趕緊打撈起來,分贈親友或低價販售給加工業者,魚肉還算新鮮,很多內行的加工業者都會趁這個時候來撿便宜貨。
昨天伸港鄉海邊養殖池傳出有虱目魚凍僵後,一名柯姓婦人拿著魚網趕到現場,很快就撈到四尾,每尾重約二台斤。她說,這些凍僵的虱目魚仍非常新鮮,清蒸、三杯或搭配米粉烹飪都很可口,難得有免費新鮮魚可撈,真的讓她賺到了!
http://tw.news.yahoo.com/%E8%99%B1%E7%9B%AE%E9%AD%9A%E7%BF%BB%E8%82%9A-%E5%BD%B0%E7%B8%A33500%E5%B0%BE%E5%87%8D%E6%96%83%E4%BA%86-202415289.html
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