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Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 涼拌白菜心

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[美味食譜] 涼拌白菜心

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發表於 2012-11-27 13:46

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【材　料】

白菜心 150公克
紅辣椒 1條
蒜花生 1/4杯
蔥 1支
香菜 1支
【調味料】

白醋 14杯
糖 1/4杯
鹽 1/2茶匙
香油 2大匙

【做　法】

1.白菜心切細絲，泡水瀝乾備用。

2.紅辣椒切粒；蔥切細絲；香菜切段，備用。

3.取盤將作法1的白菜心絲、作法2的蔥絲拌勻。

4.所有調味料及作法2的辣椒粒調勻後倒入作法2的盤中。

5.再撒上蒜花生及作法2的香菜段拌勻即可。

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