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[美味食譜] 涼拌春韭

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發表於 2014-3-8 17:45

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食材：
韭菜、大蒜。

調味料：
辣椒粉、黑芝麻、生抽、糖、陳醋、鹽。

做法：
1、韭菜摘洗乾淨，用淡鹽水浸泡20分鐘，沖洗瀝乾。

2、入開水中汆燙一下，變色後馬上撈出過涼。

3、擠去水分，切成寸段。

4、小碗內盛裝蒜蓉、辣椒粉、鹽。

5、燒一點熱油澆在碗內，添加生抽、糖和陳醋，兌成味汁。

6、澆在切好的韭菜段上，拌勻即可。

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參與人數 4	碎鑽 +1	幫助 +4	收起理由
mars0423		+ 1	讚
lcctno		+ 1	讚
george3404		+ 1	偶像，看完你的內容，讓我找到了活著的意義.
rags_tai	+ 1	+ 1	很給力!

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