吃得少控制熱量可助人長壽

加好友 · 發表於 2014-3-2 18:21

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研究發現，減少食物攝取、限制熱量能夠延長包括長細菌、酵母、果蠅、小鼠和人類在內的多種不同生物的壽命。通過對攝入的飲食量進行控制，最多可將昆蟲和老鼠的壽命延長50%，相當於將人類的壽命延長到160歲。

最近美國研究人員以老鼠、酵母作實驗，發現減少營養供給能明顯提高生物抗性，能使酵母對壓力和毒性的耐受力提高1000倍，能使人體細胞和老鼠細胞對化療藥物的抵抗力增強10倍。

據《健康吃放心買》中記載，美國加州大學研究人員給老鼠注射高劑量的化療藥物（相當於人體最大允許劑量三至五倍）以後，又給老鼠接種了一種高致命性的癌症細胞。

老鼠被禁食48小時后，再恢復正常飲食，雖然體重會下降20%，但其壽命卻延長了一倍，能繼續生存60天。而在完全自由進食的條件下，那些被注射化療藥物和接種癌細胞的老鼠，最多能繼續生存30天。

該研究組已向美國有關管理機構提出申請，擬在一些癌症病人身上展開“禁食療效”試驗研究。
　
另外還有一些報道表明，飢餓療法在抑制腫瘤生長、預防中暑以及減輕藥物毒副作用方面，如降低撲熱息痛導致的肝組織損傷作用，均有一定的效果。

日本研究人員認為，男性經常吃得過飽，會使人體對癌化細胞的抑制活力下降，從而會提高癌症的患病率。日本的另外一項研究認為，人體的甲狀旁腺激素分泌量與飲食量成正比。長期飲食量過多，會使體內甲狀旁腺激素分泌增多，容易導致骨骼過量脫鈣，出現骨質疏鬆。

特別是年輕時經常飯量很大，到了老年以後，由於體內甲狀旁腺激素分泌很高，即使攝取較多的鈣，也難以使其沉著於骨骼之中，從而加大患骨質疏鬆的發生幾率。

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