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蒜蓉辣醬的營養價值剖析

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發表於 2014-2-28 04:04

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原料介紹
蒜蓉辣醬以辣椒為主要原料，配以蒜、薑、豆豉、麵醬等製成，口味純正，香辣可口。
營養分析
1、辣椒裡有一種主要由辣椒堿和二氫辣椒堿構成的辣椒素，這種辣椒素產生的辛辣味，在口感上廣泛受到喜愛；
2、辣椒不僅有好的口感，所含的營養成份也十分豐富，還能刺激唾液和胃液分泌，使人增進食欲，促進人體血液迴圈、散寒驅濕。
相關人群
一般人群均可食用

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