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[美味食譜] 七菜粥

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樓主

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發表於 2014-2-26 00:11

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材料:
菠菜、芹菜、芫荽、芥菜(雪裡蕻)、韭菜、蔥、蒜、鹽、米
做法：
1.先將米洗淨放入砂鍋中，再加入適量的水，用小火煮上30-40分鐘。
煮粥過程中，還可將鍋蓋打開一點兒，讓多餘的水蒸發掉;
2.將適量的七菜(菠菜、芹菜、芫荽、芥菜(雪裡蕻)、韭菜、蔥、蒜)洗淨切碎，
在粥煮好前5分鐘左右將七菜放入鍋中，並加入少量的鹽;3.粥做成後，盛到碗裡，
在粥上撒上一些黑、白芝麻即可食用。

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