吃瓜子要注意什麼？5類人少嗑瓜子

加好友 · 發表於 2014-2-11 21:19

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　　瓜子的營養價值很高，其中不飽和脂肪酸、優質蛋白、鉀、磷、鈣、鎂、硒元素及維生素E、維生素B1等營養元素含量非常豐富。

　　瓜子具有保護心臟、預防高血壓、防止衰老、提過免疫力、預防心血管、補虛損、降血脂和抗癌等功效。

　　但瓜子的油脂含量很高，大量食用後會導致體重增加、血脂上升。以下四種人就不適合多嗑瓜子。

　　1、高脂血症患者：
這類患者如果大量食用瓜子後，會導致血液中的脂質含量大幅上升，而脂質恰恰是誘發高血壓等疾病的主要病因之一。

　　2、膽囊切除患者：
大家都知道瓜子的油脂含量很高，而瓜子中的脂肪則需要膽汁來消化。如果膽囊切除後，儲存膽汁的功能就完全喪失了，這類患者要是大量進食瓜子的話會造成消化不良反應。

　　3、胃病、肝病患者：
瓜子中的油脂和脂肪含量很高，如果胃病及肝病患者大量食用後，會使病情加重。

　　4、孕婦：
准媽媽可以嗑瓜子嗎？這是很多人都關心的事情。答案是可以的。瓜子中的一些營養對寶寶的大腦發育有好處，而且還有黑髮的作用，但要注意適量，不可嗑起來沒完沒了。

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