[美味食譜] 香蕈鍋

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發表於 2014-2-5 00:23

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約6人份

準備時間：

15分鐘

烹煮時間：15分鐘

材　　料：

材料：杏鮑菇100公克、鴻喜菇100公克、香菇100公克、薑絲50公克、袖珍菇100公克、金針菇100公克、枸杞50公克、肉片50公克、水1000cc
調味料：香菇湯塊2塊、胡椒1/2茶匙、鮮味露1大匙

製作方法：

1.將杏鮑菇切片，袖珍菇、鴻喜菇、香菇、金針菇洗淨備用。
2.將800cc水將入鍋中煮沸後加入香菇湯塊，再加入全部菇類一起煮，之後放入薑絲、肉片、枸杞及其他調味料即可。