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食安頻出包 立委要大廠負檢驗責任
2013年11月12日14:29
【黃揚明/台北報導】食品大廠也出包,統一精力湯昨因添加銅葉綠素鈉卻標示天然葉綠素遭罰,民進黨團幹事長高志鵬上午舉行記者會指出,統一、味全等大廠都設置中央研究所,具有檢驗分析能力,不能把責任推給上游原料供應商,政府應要求一定規模以上的食品製造業者要負起原料、添加物的逐項檢驗責任,民進黨團也會研究相關修法。
高志鵬批:「如果連統一、味全都可以以受害者姿態喊冤,消費者的冤不知道向誰喊?」他還說,衛福部7月就預告要依據《食品衛生管理法》訂定「食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法」,但現在完全沒有後續進度,衛福部難辭其咎。
民進黨立委葉宜津也批,像統一、味全產值比例這麼高的大廠,有自己的通路、研究中心,擁有檢驗能力,出事竟還推得一乾二淨,說自己是受害者,「這麼大的財團是受害者,要讓消費者一頭撞死嗎?」她還指,統一公司年報中強調掌握原物料源頭管理策略,並建立各項原料的危害因子分析,在廣告時講得很好聽,出事後就賴給其他廠商。
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資訊來源: 蘋果日報
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