【焦點評論】鼎泰豐有錯嗎　加值服務豈能算貴

加好友 · 發表於 2013-10-30 10:39

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【焦點評論】鼎泰豐有錯嗎　加值服務豈能算貴
2013年10月30日08:37
作者：徐挺耀（筆名史萊姆、台灣數位文化協會執行長）

最近有兩個關於價值的問題引起一些討論，一個是北市的公共腳踏車因1台含維修7年要價1萬元，被認為很貴，引發爭議。另一個是名店鼎泰豐因客製化加醬油加收50元，也被認為很貴，後來見報後，店家乾脆廢除這個服務。

民主和社群網路時代，這些價值問題當然是見仁見智。但公共工程與政府專案品質如此低劣的主要原因，就是因為有人認為公共腳踏車採購加維修7年花1萬元是很貴的。事實上，公共腳踏車可說是近年政府最成功的專案了，若公部門真的要搞創新，想變成矽谷、上海、新加坡，那忽略一些沒常識的發言，並斥之為胡扯才是正道；不然一人一張嘴，什麼事情都辦不成。在70年代的台灣，要多數人看懂電子產業是不可能的，若把這些人的發言都納入對未來產業的展望，台灣人恐怕到現在還在種稻為生。

政府近年來多數的創新政策沒有成效，主要是所有這些從矽谷、上海、新加坡、東京學來的把戲，一方面用不成比例的低資源，想要反超先進國家，就像想用低價招標公共腳踏車卻屢次流標的縣市一樣。另一方面因為畏懼人言，就對這些創新把戲進行台灣特色的社會主義改造，把這些創新計劃交給政府公營機構與學校機構處理，透過層層審查，確保基本不會失敗，也不會成功，不會有人抱怨，但也沒什麼成果。

創新是有代價的，中間會有浪費、失敗；服務也是有價的，加值服務收的是一個高的溢價，服務業加值本質上就是把原來是便宜的事情透過加值變貴，不然何來加值可言，無所謂對錯。台灣中產階級最愛看的商業雜誌天天也都在販賣這些觀點，可是落實到生活上，很多人就很難接受，國人希望便宜又大碗，還是世界高精尖。這也無怪油商要添加棉籽油了。

最近國發基金要投入10億支持新創公司，不計條件，不怕失敗。雖然這個政策已滯後形勢很久，但業界還是普遍歡迎。到時候必然有大量失敗的公司，但只要是用國際運作可行的邏輯走，投入的產出不可能沒有回收，只要成功1、2個案例，市場必然活絡，必然有可為。

但我們已經可預見到時候還是會有人反對，只攻一點不計其餘。不能忽略這些無意義的意見，不能理解到創新的失敗浪費，不如什麼都不要做。若嘴巴講的是香港，心裡想的是南港，希望服務業加值，但覺得名店巧立名目加收客製化費用很貴，那還是繼續擁抱台灣特色的社會主義好了，我們繼續殺豬公，看山寨氣球貴賓狗，對「XX能我們為何不能」的灌水文章按讚吧。

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資訊來源: 蘋果日報

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