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[社會] 用爛魚做沙茶醤　工廠勒令停工

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發表於 2013-10-25 19:44

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用爛魚做沙茶醤　工廠勒令停工
2013年10月25日19:38   
【詹智淵／彰化報導】彰化縣衛生局人員，今下午前往大統長基公司位於彰濱工業區鹿港區的醬油工廠，調查大統生產的沙茶醬有無不當添加或標示不實，稽查人員發現廠區生產沙茶醬的原料，如香菇頭、蝦尾等並沒有發霉情形，不過其原料沒有標示有效日期，且欠缺相關來源、進出貨紀錄等，衛生局已封存這批原料及送驗，另查扣300瓶沙茶醤，並下令停工調查。

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