館外餐廳助攻，亞都H2營運維持成長

加好友 · 發表於 2013-9-3 12:26

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2013/09/03 12:22 《觀光股》館外餐廳助攻，亞都H2營運維持成長

【時報記者陳奕先台北報導】亞都(5703)今年加速館外餐飲布局腳步，挹注集團營運動能，儘管第4季將面臨
電價調整的衝擊，亞都總管理處總經理徐儷萍表示，今年在館外新據點挹注下，配合集團既有飯店營運穩步
攀升，下半年營運將維持成長態勢。
  亞都今年大舉拓展館外餐廳，上半年已開出兩家館外餐廳分別於台北遠東百貨寶慶店及台中亞緻飯店內各
開出1家麗緻坊，預計將於9~10月間再開2家館外餐廳，分別為SOGO忠孝館內的天香樓，以及信義區ATT 4 FU
N麗緻巴賽麗餐廳，將替集團餐飲業務挹注新動能。

  展望後市，徐儷萍指出，第4季面臨電價調整衝擊，對於飯店業而言，儘管集團在營運上致力於節能工作，
但是耗電量最大的空調費用仍無法縮減，能夠控制的費用相當有限；另外，電價上揚更將導致物價同步攀升
，進一步推升帶動營運成本提升，因此，電價調漲對營運的影響無可避免。
  徐儷萍表示，雖然電價調漲將造成營運成本提升，但是今年集團在既有館外餐廳及飯店穩健成長，加上新
開立的館外餐廳挹注下，下半年仍將維持成長態勢。

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資訊來源:時報資訊公司

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