天一香」肉羹中招第三代老闆娘激動落淚

加好友 · 發表於 2013-5-30 08:14

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東森新聞 – 2013年5月29日上午9:15

「天一香」肉羹中招第三代老闆娘激動落淚

毒澱粉風暴延燒，連基隆的百年肉羹老店也中招。基隆廟口知名的「天一香肉羹」，被驗出含有順丁烯二酸，第三代老闆娘接受專訪時，情緒相當激動，她說自己一向用的是價格比較高的番薯粉，哪知道還是出問題，讓她又委屈又無奈，尤其政府過去從來沒有針對順丁烯二酸做檢驗，先前少了把關，事後出了包，還讓下游店家自己承擔損失，真的好倒楣。

天一香肉羹店第三代歐惠宇：「我一早來，我看到的都是熟的客人，我就真的問他一句話，你敢來喔？他們回答我，怎麼不敢來，我就說讓我有再動起來的能量。」說到激動處，眼淚直直落，基隆知名肉羹店天一香的第三代老闆娘，她說自己實在是想不透，怎麼當初堅持用價格比較高的茂利番薯粉，哪知道還是出包。天一香肉羹店第三代歐惠宇：「我一直認為珍珠粉圓有毒，什麼有毒，可是我沒有想到說，我的地瓜粉也是有牽扯到這些東西，委屈無奈，也怪我自己太大意了。」

老闆娘氣得罵自己警覺度不夠，畢竟這一味傳承自阿公手上的肉羹招牌，現在全靠她叫貨，讓她壓力好大，但心裡也忍不住抱怨政府本該在澱粉源頭做的把關，幾十年來都沒驗，如今出了包，下游店家也是受害者，但卻得要自己承擔損失。天一香肉羹店第三代歐惠宇：「你們(政府)沒有正確的管道給我們，我也不希望說你跑馬燈跑出來，某某某是什麼(有毒)，對我們有幫助嗎？沒有，傷害更大。」

就怕百年老店的招牌砸在自己手上，肉羹店暫時歇業，因為老闆娘說，這經驗真的太慘痛，讓她身心嚴重受創，況且牆上這張來自茂利澱粉業者，遲來的SGS檢驗合格證明，是不是品質保證，她真的沒太多把握，只希望政府能多點宣導，公布優良廠商名單，別讓受害店家像骨牌一樣一個個倒下。

來源雅虎新聞

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