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Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 雪裡紅肉醬

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[美味食譜] 雪裡紅肉醬

[複製連結] 查看: 182|回覆: 0|好評: 1

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發表於 2013-2-25 01:05

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材　料

豬絞肉  180公克
雪裡紅  200公克
蒜頭  3粒
辣椒  1/2條
薑  5公克
調味料

香油  1小匙
醬油  1小匙
黃豆醬  1大匙
糖  1小匙
白醋  1小匙
鹽  少許
白胡椒粉  少許


做　法

1.將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀，備用。

2.熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入豬絞肉以中火炒至肉色變白，接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。

3.在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。

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