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[美味食譜] 起司蛋包飯

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cola1 | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2012-10-4 21:30

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材料 1 人份
白飯 ........ 1碗
蕃茄......... 1顆
冷凍蔬菜..50克
蛋............ 1顆
低脂起司... 1片

調味料
蕃茄醬....1大匙
鹽............少許

作法
1. 番茄去皮切碎後放入油鍋中,跟冷凍蔬菜、白飯、調味料一起
    拌炒,等到香味出來後先盛起裝盤。
2. 將蛋打成蛋汁後,倒入熱鍋中煎成蛋皮。
3. 等到蛋皮成型後放上起司片關火,利用餘溫讓起司融化。
4. 最後把起司蛋皮蓋在之前裝盤的飯上即可。


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