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[美味食譜] 巧克力蛋糕

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chlier | 收聽TA | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
發表於 2012-9-2 15:10

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本帖最後由 chlier 於 2012-9-2 20:54 編輯

材料:

180g 奶油
3 顆蛋
1/2 杯 可可粉
1 杯 低筋麵粉
1/2 杯中筋麵粉
3/4 杯細砂糖
1/2 杯牛奶


作法:
1. 奶油切小塊放至變室溫
2. 所有粉類全部混合,將奶油一起放入碗中,用電子繳拌器打至蓬鬆
3. 分次加入蛋及牛奶打至完全混合
4. 烤盤抹上奶油
5. 烤箱預熱至 180 度,放入烤箱烤 40 分鐘

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