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以大火快炒的菜餚,香氣會隨著熱呼呼的鑊氣飄散出來,不僅讓人味蕾大開,也很適合把酒言歡。不管是家常風味的小炒,或是私房味熱炒,都是誘人垂涎的好菜。
雞肉頗有彈性,以糖醋醬炒得酸甜下飯。
大旺角
咕嚕蜜雞丁140元
台中市忠誠街119號
(04)2326-1055
17:00~04:00
無休
肉質嚼來鹹香透辣。
莎麗達
炒鹿肉250元
台中市漢口路4段37號
0985-887-470
17:00~02:00 無休
豬肉口感微脆,以XO醬拌炒增添鮮味。
大祥居酒屋
XO炒松阪豬160元
台中市漢口路1段47號
(04)2312-1067
17:00~02:00 無休
豆瓣醬調味,屬重口味。
岡山羊肉
炒羊肚150元
台中市公益路184號
(04)2327-1265
15:00~01:30
無休
豬肉嘗來鹹香味美。
福人居
高麗豬肉240元
台中市向上路1段99-3號
(04)2302-3658
11:00~14:00
17:00~21:00 周一休
將豬耳朵、海帶、豆干、百頁拌炒,麻香帶勁。
寧波小館
獨家炒滷味120元
台中市學士路146號
(04)2236-0959
09:30~21:30
無休
口感爽脆,滋味清甜。
醉心亭飲食店
炒水蓮120元/小
苗栗縣大湖鄉南昌路65號
(037)992-873
07:00~15:00、17:00~20:00
無休
清炒後,口感脆嫩,風味淡雅。
GULU-GULU
炒水芹菜160元
台中市五權西四街13巷2號
(04)2378-3128
11:00~14:00、17:00~22:00
周五、六至23:00 無休
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