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數量少一點:進食量比年輕時減少10%-15%左右,
但不能超過20%,減少的部分是食。
品質好一點:應滿足蛋白質特別是優質蛋白質的供應。
優質蛋白質以魚類、蛋類、大豆為佳。
蔬菜多一點:多吃蔬菜對保護心血管和防癌很有好處,
每天都應吃不少於250克的蔬菜。
菜要淡一點:鹽吃多了會加重心、腎負擔,
一日食鹽量應控制在6克以下,同時要少吃醬肉和其他鹹食。
品種雜一點:要葷素兼顧,粗細搭配,品種越雜越好。
每天主副食品不應少於10樣。
飯菜香一點:應適當往菜裡多加些蔥、薑、醋等調料,
儘量做得香一些。
飯菜爛一點:食物應做得爛一些、細一些、軟一些,
以利消化;粗糧細做,便於消化和吸收。
飲食熱一點:飲食應稍熱一些,在嚴冬更應注意,
但也不宜過熱。
飯要稀一點:不僅有益消化,而且能補充必需的水分。
吃得慢一點:細嚼慢嚥可使食物消化得更好,吃得更香,
易產生飽脹感,防止吃得過多。
早餐好一點:早餐應占全天總熱量的30%-40%,
品質及營養價值要高一些、精一些,便於提供充足的能量。
晚餐早一點:“飽食即臥,乃生百病”,所以晚餐不僅要少吃點,
而且要早點吃。飯後宜稍活動,以利於促進飲食消化。
※減肥的王道向來是飲食和運動,除了控制飲食,還需要多加運動,
只寄希望於飲食,減肥的效果可能不是那麼顯著,搭配運動後,減肥會更順利。
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