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Android 台灣中文網»討論區 › Android 休閒中心 › 美食天地 › 鮮檸雞

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[美味食譜] 鮮檸雞

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發表於 2024-6-16 08:26

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材料:

雞胸2塊

檸檬l/2個

太白粉2大匙

調味:

酒l大匙

醬油l大匙

糖l大匙

製法:

1.雞胸肉去皮，切成l囗大小，以醃料揉搓入味，並沾上太白粉再揉。

2.檸檬切成半月形薄片，留下5片做裝飾，其餘一起融入步驟1中，

擱置冰箱5分鐘加速其入味。

3.將步驟2移入耐熱器皿中已保鮮膜包住，放在微波爐中溫加熱7-8分鍾

(中途需取出攪拌)，或以中火隔水蒸8-10分鍾。

4.取出雞肉並瀝乾湯汁，淋上少許香油，鋪上檸檬片即可上桌。

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