[長期活動]小說讀後心得發表園地

1.書名：餅乾研究室

                               
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2.作者：林文中
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4.讀書心得：
這本這本......小的家裡剛好有一本,可是從來都沒有做過,左翻右翻,不是缺這個材料就是沒那個材料,不然就是不討喜的餅乾,本來想要做一個純素食的餅乾,很多都有奶跟蛋,有點難度,所以就沒用這本書上面的食譜做(其實這是找藉口啦!哈!)
這本書寫得還滿詳細的,尤其是對初學者來說,像是糖,油,蛋的不同比例的實驗比較,可以讓初學者不用在白走好幾趟,就可以有很好的經驗跟結論可以使用,理論上比較容易找到自己想要的餅乾口感,看是要比較硬還是比較脆或是比較酥,食譜裡面都有,至於做不做得出來,那就得看個人攻力啦!
附一張自己做的伯爵茶餅乾,就只有用植物油,水,伯爵茶粉,鹽,糖跟麵粉加在一起攪一攪,而且花了幾小時(因為麵糰還要冰冰箱)才做這麼幾塊,似乎CP值不是很高,但是理論上是比較健康一點的餅乾啦!(基本上餅乾似乎沒有健康的XD),但是這餅乾聞得到伯爵茶香氣,個人還滿喜歡的,滿ㄙㄨㄚˋ嘴,沒幾塊一下子就會吃光光!

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1.書名：平底鍋餅乾

                               
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2.作者：莎賓娜．弗達－侯樂
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4.讀書心得：
又找了一本餅乾食譜書,想看看這個有什麼不一樣的地方,除了用平底鍋以外,書上幾乎每個食譜的基礎餅乾都差不多,加料可以做出不同的變化,一共有三十多種,也滿多的,除了素食餅乾外,通通都有一顆蛋,然而素食餅乾還要備什麼杏仁膏與杏仁粉......毫無懸念的通通都不做啦!
這本書如果有興趣做的人,一定可以一次又一次的練習做出OK的餅乾,因為基礎做法與基本材料都差不多,但是看書如果看到這種的就會有一點無聊,因為敘述都大同小異,只有把它翻一翻就結束啦,看到基礎餅乾在平底鍋中就......不是很吸引人,雖然我們做的也不是很好看啦,但是應該滿健康的啦!(自我感覺良好)
再附一張整套的下午茶,咖啡審審可以視吃下午茶餅乾咖啡.如要試吃請先預約啊!
這個餅乾跟上次的餅乾配方差不多,只是將伯爵茶粉改成日本抹茶粉,低筋麵粉+橄欖油+二砂+鹽+抹茶粉+水,這個應該算是全素吧?!
上次用刀切有點醜,這次用愛心的小餅乾模,剛好家裡有,又怕抹茶太苦,外面又多灑了一些砂糖,結果餅乾體還是太苦,只好說這是大人口味的,下次再減少一些抹茶粉用量或是再把原來減糖的部分再加回去

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1.書名：這一生，至少當一次傻瓜

                               
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2.作者：石川拓治
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4.讀書心得：
這本書也是無意中看到的,然後就看到一個日本老伯的照片,講述他種蘋果的故事,堅持十年後終於可以有好的收成跟收穫,所依靠的是堅持,他所種出來的蘋果樹,跟他自己一樣經過了千辛萬苦存活下來,不用農藥,不用人工肥料,在大自然的法則下,慢慢的淘汰與生存,這就像是野生跟溫室的花朵一樣,溫室的花朵就不堪一擊,太冷,太熱,太濕,太乾通通無法生存下去!現在的科技發達,什麼都講求效率,樹木長不大,就用肥料,讓樹木快速長大;樹木有蟲害,就用農藥來清除那些蟲子,久而久之習慣成自然,尤其是在日本這個地方,當老伯用不一樣的方法種蘋果,就會遭到周遭人的打壓,叫他不要再堅持,如果沒有十分的毅力,很容易就被同化了,真是一個奇怪的國家!

剛好這幾年父母親在玩開心農場,是實體的開心農場,就是跟人家租借一塊地,然後種蔬菜,所以這幾年都有蔬菜可以吃,去年大豐收的是絲瓜,不過絲瓜吃到會怕,個人比較喜歡冬天最近的蔬菜,像是菠菜,油菜,青江菜,最近竟然有辦法吃燙青菜,不用再加任何醬汁,而且可以只把根部除掉,莖跟葉可以不用切段,燙好後就一根一根吃,自家種的比較敢吃,外面買的就覺得比較不安心,因為不知道是否有添加什麼東西,也不知道有沒有使用農藥之類的,不知道未來會不會科技越進步,奇奇怪怪的病出現越多,那就太恐怖了!
看完這本書,小的又想開始種一點小盆栽,從頭開始試試看,說不定也會有小小收穫!(是收穫不是收成,像是心得經驗,不是得到一些果實蔬菜之類的XD)

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1.書名：好吃好玩種子盆栽

                               
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2.作者：董淑芬
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4.讀書心得：
上次說要來種盆栽,先來看看要種什麼,選了這一本都是小盆栽的,但是竟然都是要上桌的菜,大部分都是從種子開始種起,以前上自然課的時候,也曾經種過綠豆芽,書裡面也有提到這個,種植的難度指有一顆星,下次有機會再來回味一下種綠豆芽,隔幾頁有黃豆芽,個人不怎麼喜歡黃豆芽,不管是炒的,當配菜,還是煮湯,都不愛,而且難度竟然是三顆星,當然直接就跳過不考慮,最想種的應該是紅蘿蔔吧,因為不是用種子,用的是買回來的紅蘿蔔,將紅蘿蔔頭切下來種在盆栽裡面,應該滿省事的,因為用種子要等很久,還不見得會發芽,還要催芽(就是一些環境溫度與濕度讓種子發芽),小的也曾經種地瓜,本來想說可以來吃地瓜葉,就直接拿買來的地瓜給它種在花盆裡面,結果長出來的地瓜葉是......小小的雞爪型葉子,不是一般大葉的心型葉子,只能說知識不足......書裡面還有簡易的料理教學,就是把種出來的豆芽收成後料理了,最後通通放到自己的肚子裡面這也是另外一種收穫啦!如果有機會大家也可以嘗試種種看各種不同的植物種子!

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1.書名：享受吧！一個人的旅行

                               
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2.作者：伊莉莎白．吉兒伯特
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4.讀書心得：
    這本書有點久了,應該說是電影啦!因為很久以前就知道這部電影,沒看過書,電影倒是看了幾次,電影版時間有限,只能濃縮書中要表達的某些部分,英文標題是EAT PRAY LOVE,中文標題:享受吧!一個人的旅行 :108則追求享樂與平衡的故事,光最後面這句108則故事......就應該是滿大一本的吧!沒有看到實體書,所以猜的XD
    本書原本以為是一個失婚的女子,到處旅行又找到了另外一個新伴侶的故事情節(電影害的,先入為主的看法),這是因為看完電影再看書的結果,如果先看完書,我肯定不會再去看電影,因為電影裡面故事看起來比較美好一點,書裡面卻是很多很多的陰暗面,因為是講述一個憂鬱症的女人,如何走出憂鬱的陰霾,對於心理黑暗面敘述真是有點令人害怕,她先去了義大利再去印度最後到了印尼峇里島,義大利的美食讓她暫時忘記了憂鬱,在印度因為瑜珈而走出憂鬱的自己,可以追求自我的平靜,書中在印度瑜加中心有很多的敘述,如果有接觸過這類相關活動的人就會比較清楚,要作SEVA,作JAPA,Silence禁語,詠唱,禱告......等等,到達印尼峇里島也有禪坐還有談戀愛......剛好就是英文標題的EAT PRAY LOVE,小的比較有印象的就是吃啦!!!全世界最好吃的披薩來自義大利,義大利最好吃的披薩來自拿坡里,文中的敘述:"店裡沒有菜單。這裡的比薩餅只有兩種──普通口味和雙份起司。沒有所謂新時代南加州的橄欖加番茄乾的夢幻比薩。進餐中途，我才琢磨出麵皮嚐起來不像我吃過的任何比薩麵皮，倒像是印度麵包（nan）。柔軟耐嚼，卻特別薄。我一向認為談到比薩餅皮，我們一生只有兩種選擇──薄而脆，或者厚而軟。怎知這世上有一種薄而軟的餅皮？神聖的上帝！薄、軟、韌、黏、好吃、耐嚼、鹹味的比薩天堂。最上面放的甜味番茄醬汁，讓新鮮起司溶解時溢出泡沫乳脂；中央的一枝羅勒葉，讓香草芬芳充滿整個比薩，像閃閃發光的電影明星，在派對中給周圍每個人帶來迷人陶醉的感覺。就技術而言，吃這東西當然不可能。你試著咬一口軟黏的脆褶皮，熱起司排山倒海般地散開，把你和周圍的一切弄得一團糟，不過，就隨遇而安吧。"
看完的感想就是我應該也要到義大利拿坡里去吃一個雙份起司瑪格里特披薩XDDD
看電影覺得似乎是置入國外旅遊一樣,讓人嚮往出國到義大利,印度與印尼體驗旅遊,看書則是......如果有憂鬱症的人可以看一下(這樣有點太偏激了),應該說想瞭解憂鬱症要如何走出來的人,都可以參考一下XD

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1.書名：致十年後的你

                               
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2.作者：天澤夏月
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4.讀書心得：
十年,好長的一段時間!也可以說一轉眼就過了十年,快慢就留給每個人去感受!妳知道的!
這本書剛好就是說十年後的事情,不過是從小學一年級過十年到高中......,作者藉由小學的同學一起埋時空膠囊這件事情來說十年前到十年後的事情,只能說這一班太奇葩,每一個人都是有故事的人(有問題的人),當然寫故事一定是這樣啦,不然就太平淡無奇了,沒有問題的那些人通通會被跳過,這個像不像"會吵的小孩才有糖吃"?每個人會記得的都是那些不一樣與特殊的事情,太過於平淡或是平常的事情通通會忘記,不會被記錄起來!小的感想是不是有點歪樓了XDDD
作者的後記表達有點歪樓的感覺(不過她是表達內容歪樓:我本來預計要寫的是以時光膠囊串連而成的懸疑故事，卻不知為何，寫成了一部時隔十年，充滿悔恨糾結的青春戀愛小說。但是就結果而言，我覺得這部作品很有自己的風格。)!

故事是由六個不同的人物故事寫出來,但是因為他們是小學一年級的同學,所以又會串在一起,時空膠囊一個接一個傳遞下去,故事一個一個接續下去,這個是一個不錯的主意,如果同學有一百個人,這部輕小說可就......寫不完了!書上最後一個故事又回到了第一個故事的布局,把該交代的都交代完,六個故事人物也分別在別人的故事裡面串場一下!
喜歡青春戀愛小說的可以看看喔,裡面可是有蠢蠢的愛

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