張曼娟《多謝款待》.jpg (193.96 KB, 下載次數: 1)
2025-1-22 10:41 上傳
內容簡介
張曼娟
2024
全新創作
當那些微小的哀傷和快樂，
都成為記憶的滋味。
想起那些為我料理的人；享用我的料理的人；
和我一起尋訪美食的人，此時此刻，
我只想說：多謝款待。
▍因為我曾經被世界款待，
▍也想好好的款待這個世界，
▍這就是我存在的證明。
料理真的是不會辜負人的。
在這荒涼而詭譎多變的人世，只要有新鮮的食材，
適當的調味，足夠的火候，就能烹煮出好吃的料理。
投入的時間與心力，絕不會白費的。
當我沮喪到不知道該相信什麼的時候，
我相信料理。
──張曼娟
飲食是寫給記憶的歌。
歲月中丟失的滋味，往後只能在心裡反覆播放。
當回憶的煙火氣蒸騰，如此色香味俱全、喜怒哀樂交織。
舉箸吃下這一道料理的我們，終於能邁步迎接下一道難關，
並不忘向那些曾經的愛與被愛，合掌說聲：多謝款待。
ღ 為所愛的人入廚，美味與傷逝之書
「原本希望這本飲食散文能寫得輕鬆諧趣些，因為日常生活中的我，就是這樣的狀態，等到書稿集結完成，才發現這是一本美味與傷逝之書。真實的人生也是這樣的，我們無法逃避失落的必然來臨，也不要放棄每一次可以追尋的幸福。」──張曼娟
ღ 時間的久釀，釀出懷舊又念新的張曼娟
二十年後再寫飲食散文，嘗到更多的是歲月的滋味。再次，她記吃食，卻不僅止於口腹──是往事、回憶、深愛的人，飽足了每一段人生。她還是愛吃也會吃，只是許多食物有了新意義，個中滋味只有自己明白；她還是愛寫也會寫，只是在靈動的文筆中，多了歷經世事的沉澱。
ღ 20篇「寄情於食」的飲食散文──
一切所謂的尋常，從來都不是尋常的。母親不再進廚房已經七年多了，許多往事也都不記得了。所幸我還記得，廚房裡的鍋鏟聲響與飯菜香，回憶起來都那麼奇幻綺麗，如同海上琉璃光。──〈海上琉璃光〉
和熟悉與喜歡的朋友一起吃火鍋，是有意義的。一起吃火鍋的人，在歲月中做出篩選。不知道未來的某一天，當我也成了認知症患者，會不會有曾經一起吃火鍋的朋友，溫柔的告訴我，屬於我的火鍋美善戒律？──〈火鍋的美善戒律〉
我雙手捧著一碗白米飯，舉到額頭，嘴裡說著：「爸爸，吃飯了。」雙手一抖，差點拿不住飯碗。未來的某一天，我和爸爸還會再相遇的吧。他能做好吃的東西，我能品味出好滋味，我們倆是一樣的。饞。──〈爸爸，吃飯了〉
「張作，今天要什麼？」每當我在他的攤子前出現，他就這樣問我。彷彿在我們面前的不是豬的各個部位，而是大千世界的各種需求與願望，他就是個法力無邊的主宰者，只要我說得出，就能求得到。──〈張作，今天要什麼〉
ღ 博客來獨家隨書附贈「多謝款待明信片」
雙面彩色印製，6款一組。正面為插畫家木口子繪製精美插畫，背面使用張曼娟手寫字設計。送給重要的人，為那些愛與被愛說聲：多謝款待！
ღ 博客來獨家書封設計
父母如天之大手輕輕拉動孩子的小船，承襲父母之手的味覺記憶，在浩瀚無垠的大海人生給予一道柔光牽引著。
選用插畫家木口子的插畫，富手感的麗綺紙精緻彩印，配合局部亮呈現汪洋上的波紋與人情的漣漪。
作者簡介
張曼娟
人生總有些回望，她回望的是好滋味，
讀她的飲食散文，嘗到更多的是歲月的韻味。
再次，她記吃食，卻不僅止於口腹——
是往事、回憶、深愛的人，飽足了每一段人生。
她還是愛吃也會吃，只是許多食物有了新意義，個中滋味只有自己明白；
她還是愛寫也會寫，只是在靈動的文筆中，多了歷經世事的沉澱。
這是一回生命的盛宴，品味張曼娟，召喚回憶苦酸甜。
張曼娟官方網站：www.prock.com.tw
張曼娟Facebook：www.facebook.com/manchuan320
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作者: chc08251113chc 時間: 2025-1-22 13:23
感謝分享張曼娟的作品
作者: aGGYYpk 時間: 2025-1-22 19:05
多謝款待，聽過這本介紹，蠻不錯的
作者: somimi 時間: 2025-1-22 19:55
感謝樓主分享好書，名家傑作，收下拜讀，多謝款待.
作者: whoop 時間: 2025-1-22 21:13
太太說很久沒看張曼娟的書了，剛好有新書可以看!
作者: nija001 時間: 2025-1-22 22:10
感謝分享張曼娟的新書，多謝款待
人生總有些回望，她回望的是好滋味
作者: apk150324 時間: 2025-1-23 00:46
感謝樓主分享好書《多謝款待》！
作者: Katcheong 時間: 2025-1-23 00:54
感謝樓主分享好書《多謝款待》！
作者: steamball 時間: 2025-1-23 01:03
感謝樓主分享好書，名家傑作，收下拜讀，多謝款待.
作者: dwang12 時間: 2025-1-23 04:37
推一個。閒時來細細品味，謝謝大大的分享
作者: Joukong 時間: 2025-1-23 06:10
感謝樓主無私分享好書
作者: croy 時間: 2025-1-23 06:14
推一個。閒時來細細品味，謝謝大大的分享
作者: Kevin@73 時間: 2025-1-23 07:27
Thanks for your kindly sharing of this book
作者: neil0404 時間: 2025-1-23 07:32
感謝樓主分享，張曼娟女士著作的多謝款待好書。
作者: peihuan.1971 時間: 2025-1-23 08:39
謝謝大大無私的分享, 先下載來收藏囉
作者: yfclib51 時間: 2025-1-23 09:21
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: dino0tw 時間: 2025-1-23 10:40
張曼娟老師的新書耶！
一定要慢慢品味一下~
謝謝分享好書！
作者: peihuan.1971 時間: 2025-1-23 11:24
謝謝大大無私的分享, 先下載來收藏囉
作者: lz533193 時間: 2025-1-23 12:01
感覺好像不錯看~謝謝分享。
作者: kai7921 時間: 2025-1-23 12:08
Thank you for sharing the good books.
作者: chien_1994 時間: 2025-1-23 13:33
感謝大大無私分享好書！
作者: chirayman99 時間: 2025-1-23 14:32
料理真的是不會辜負人的。
太喜愛這段話了「 在這荒涼而詭譎多變的人世，只要有新鮮的食材，
適當的調味，足夠的火候，就能烹煮出好吃的料理。
投入的時間與心力，絕不會白費的。
當我沮喪到不知道該相信什麼的時候，
我相信料理。
──張曼娟」
感謝樓主分享
作者: juing 時間: 2025-1-24 08:20
非常喜歡此書, 謝謝分享
作者: mio168rs-0126 時間: 2025-1-24 18:04
感謝樓主分享好書，名家傑作，收下拜讀，多謝款待.
作者: ac33 時間: 2025-1-24 18:59
推一個。閒時來細細品味，謝謝大大的分享
作者: ac33 時間: 2025-1-24 19:00
推一個。閒時來細細品味，謝謝大大的分享
作者: poire610 時間: 2025-1-24 23:27
非常喜歡的作者，必是好書，謝謝分享！
作者: ebook6869 時間: 2025-1-25 00:25
張曼娟這作家聞名多年
作者: jedihkg 時間: 2025-1-31 08:25
感謝樓主分享好書《多謝款待》
作者: chf2822 時間: 2025-1-31 08:51
感謝樓主分享好書《多謝款待》
作者: bluesheet1992 時間: 2025-2-12 22:09
謝謝分享。對這本書很有興趣
作者: peace10305 時間: 2025-3-1 23:11
謝謝樓主，感恩分享！！！！！！！
作者: testutw1230 時間: 2025-3-2 23:49
讓人想起晨間劇的標題，會好奇怎麼描寫美食的情境。
作者: kobe0606 時間: 2025-3-3 09:10
多謝款待，聽過這本介紹，蠻不錯的
作者: kobe0606 時間: 2025-3-5 09:53
This is a rellay great book, thanks for sharing
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