第二話 2017-03-10

第二話 六大基酒 威士忌酒 　　威士忌是以大麥、黑麥、玉米等為原料，經過發酵蒸餾後放入木製的酒桶中陳化而釀成的一種最具代表性蒸餾酒。市場的銷售量很大 ...

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第一話 2017-03-10

第一話 酒的分類 釀造酒: 由穀類或水果經酵母發酵及成熟而製成。通常含有12%—14%的酒精，亦有添加額外的酒精，使其達到18%—20%的酒精濃度，如葡萄酒、紹興 ...

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