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分享奧國飲食適應不良症候群: 熱度 3 donna6886 2014-9-3 07:51; 我住的奧地利小城鎮，今年開了唯一的ㄧ間亞超(亞超混合珍珠奶茶的奇妙小店)，之前所有亞超開沒多久就倒閉，希望這間可以長命百歲；不然我的老乾媽辣椒醬就要斷貨了。(還是說我應該手刀衝去囤貨? 以免萬一倒閉) 之前德國很流行喝珍珠奶茶，這股風潮也有吹來小鎮上，但朋友們大多不喜歡，覺得要喝又要咬的，整個太忙。還有個女生朋友不小心咬到舌頭。 (有這麼複雜嗎?) 人在飲食上是很難接受太新奇的事物，像我到現在還是難以全盤地接受奧地利式的飲食... 舉例來講，他們蛋糕份量超大，越鄉下越大份，可是死甜不精緻；在維也納的糕點店不在此內，那都是小小一份的。在這個愛吃甜點的國家裡，像我這種不愛吃甜食的，實在很虧~ 日常的飲食也是讓人很難以想像的料理，例如說乳酪大丸子(像是饅頭那樣的感覺)，中間夾果醬餡，淋上融化奶油和罌粟花籽粉或是果醬，這樣就是一餐(沒錯，是甜的，通常甜食是當中餐，份量少一點的就是點心了)。豬肝丸子湯，腥味重的一顆大丸子"端坐"在牛肉高湯裡，當然，湯也是超鹹的。這裡習慣晚餐吃冷輕食。麵包和起司，或是一塊燻肉香腸(吃肉的話)，他們晚餐天天都吃差不多的東西。我死都不能接受這樣吃，所以男友和我的晚餐大多是分開的，我堅持我的熱食主義，他偶爾跟進。上回他來台灣後也整個嚇到，怎麼台灣人三餐都要吃熱的，連喝的水也是溫的...(這裡不像美國或日本人愛加冰塊，但都是喝室溫的水) 吃得極鹹和超甜又多油，整體來講這裡的飲食不健康。如果你不愛甜點的話，那來奧地利之前可要三思阿。剛來奧地利的時候，他為了振奮吃貨女友沮喪的心情，特地做了" 特製亞洲炒麵 " 。這傢伙當時根本就沒吃過甚麼亞洲炒麵的，真的很大膽的嘗試阿當時他放的材料有:麻油, 醬油, 鹽(很多很多的鹽) , 辣椒, 大蔥, 薑, 蒜, 糖, 八角(why?) , 蘋果醋, 蜂蜜(驚!?) , 洋蔥, 紅蘿蔔, 甜椒, 蘑菇 ........... 這是想謀殺我嗎?!!! 吃了差點不能生還回來這世界。酸甜苦辣都集合在這一盤麵了。後來嚴禁他實驗任何創意料裡，以免落得要把我的屍體給寄回台灣的下場。下次在來介紹這裡的飲品和咖啡文化。非常有趣的，奧地利人喝咖啡的選擇之多哩~~~; 個人分類: 有感到處發|155 次閱讀|6 個評論

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