撰文／劉康平 攝影／張聖奕 懷古風近幾年蔚為潮流，真正的老建築卻被遺忘。在淡水，幸好還有古宅、遺跡在人為努力下重生，用咖啡香吸引現代人走進百年建築，如同電影《不能說的．秘密》穿梭時空，和老靈魂寫下新的對話。
台灣詩人的百年古厝，也在親友努力下，保存了祖先留下來的「石牆仔內」，它記錄淡水先人的農家生活，也因為一杯手沖咖啡，讓古厝有浪漫的愛情故事。 一頭長髮、皮膚白皙的李聿盈，提著一壺熱水，眼神專注的沖著濾紙上的咖啡，熱騰騰的水氣喚醒了咖啡的香醇。 「剛開店時有位常客，幾乎都點巴拿馬翡翠莊園咖啡，有一天突然說，希望每次他來點咖啡時，我能幫他留一顆豆子；他持續來了三年，我才知道他之前常帶一位喜歡的女生來，三年前她去了英國，他希望能為她親手沖一杯她最愛喝的巴拿馬翡翠莊園咖啡迎接她回台，於是我就教他怎麼沖咖啡。」很難想像三十一歲的李聿盈耐得住鄉下的悠閒，陪伴父母，一起當百年老宅「石牆仔內」的守護者。
保齡球道變桌椅 李聿盈因為父親一場重病，大學畢業後就回到淡水老宅，也延續了她在大學時對咖啡的熱愛。她把三合院後方的木屋二樓規畫成咖啡廳。 為了營造書房的感覺，設計師以保齡球道木材，改裝成扎實的桌椅；李聿盈則從阿嬤家中淘寶：古早裁縫車、神明桌，阿嬤小時候吃飯的飯桌，甚至連電風扇都派上用場，和來來往往的遊客們串起了往日回憶。 四面木格窗雖然通風，還是有遊客難忍暑氣。李聿盈說：「很多客人希望我能裝冷氣，可能我很固執吧！我覺得吹冷氣，把窗戶關上，就隔絕了和大自然的互動，那又何必大老遠從市區跑來呢？」 鳥語蟬鳴似乎附和著李聿盈，就像她堅持守著古厝，以為會失去友誼，卻換來更多志同道合的客人好友，一起用他們的人生，為古宅寫下新的故事。
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