企劃中心／台北報導

乾淨潔白的牙齒不僅讓人覺得賞心悅目，與人交談時也有較好的第一印象；反之，若牙黃或有明顯結石，則會給人不衛生的感覺。要照顧好一口潔白的牙齒，除了勤刷牙、使用牙線、每半年去牙醫做檢查之外，還有甚麼保養妙招呢？越來越多的研究發現，某些食物有利於牙齒保健，而像咖啡或巧克力等深色食物，則是黃牙的成因之一。另外，也可以藉由合格的牙齒美白產品，替燦爛笑容更加分。

以下日常常見的食物有助於維護牙齒檢康和口氣清新，讀者不妨試試。

維生素C
維生素C是維護牙齦健康的重要營養，若嚴重缺乏，牙齦會變得脆弱，容易出現腫脹、流血甚至鬆動、脫落等症狀。夏季富含維他命C的水果如芭樂、奇異果、櫻桃都是不錯的選擇。

▲100公克芭樂維他命C含量高達225毫克，足以滿足一天人體所需的維他命C。（圖／翻攝自網路）

芹菜
芹菜富含粗纖維，大口吃芹菜的時候，這些纖維正好幫牙齒做大掃除，因為這些粗纖維可以帶走一些牙齒上的殘渣，加上大力咀嚼刺激唾液分泌，有助於口腔酸鹼值的平衡。

綠茶
許多研究都指出綠茶有一定的抗氧化能力，常喝不僅可減少罹患心血管疾病的風險，運動前喝還可幫助燃脂17%，現在它又多了一個功能，就是具有抗酸防蛀牙的效果，而且兒茶素還能去除口中難聞的口氣。
綠茶怎麼喝最有效呢？可依個人喜好一天2-5杯（孕婦及有睡眠障礙者除外），可在用完餐或吃了甜食後飲用。

茶葉容易吸濕氣，民眾可購買有單包裝的茶包，以免吸濕發霉影響健康。若不小心茶葉受潮，可使用烤箱低溫慢慢烘烤，記得一定要邊烤邊翻動，不然是會焦掉的。

▲台灣氣候潮濕，茶葉容易受潮發霉，單包裝茶包是個不錯的選擇。（圖／購物e大道提供）

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讀完以上有益的食物，再來看看那些食物最好少吃，或吃完馬上刷牙。

咖啡
不只咖啡，咖哩、濃茶、醬油、巧克力、紅酒等深色食物，都容易在牙齒表面上著色。現代人每天早上一杯咖啡已是生活習慣，喝完咖啡後記得馬上喝水漱口或刷牙，可降低色素附著的狀況。

▲喝完咖啡馬上喝水漱口或刷牙，可降低牙齒染色的機率。（圖／翻攝自網路）

酒精
酒精會減少唾液分泌，導致口臭問題，此外酒精也會刺激牙齦，甚至影響細胞分裂，這也是為何酗酒的人罹患口腔癌的機率較常人高的原因。

運動飲料、汽水和硬糖
運動飲料和硬糖都是酸性飲料，每20分鐘喝一口，牙齒就等於一直浸泡在酸性物質中。解決辦法是趕快喝完然後漱口或刷牙，不要拿著一瓶汽水喝一個下午，棒棒糖或硬糖果也是同樣的道理，酸性食物停留在口中的時間越長，對口腔健康就越不利。

澱粉類零食
洋芋片、麵包、餅乾等高澱粉類零食，容易附著在牙面或卡在牙縫裡，是細菌的溫床，睡前吃這些當宵夜，忘了刷牙倒頭就睡？這可超傷牙的！

▲澱粉類零食不但讓人發胖，還會傷牙。（圖／翻攝自網路）

保健牙齒除了從吃做起，還可透過合格的牙齒美白產品美化門面，讓笑容更燦爛，自信更加分。

根據波士特線上調查機構報告顯示，從2009年開始，民眾最想做的牙齒改善項目就是「美白」，占比約為44.7%，遙遙領先第二名的牙齒矯正（21.95%），畢竟不是每個人都有齒列不正的問題，但大家都希望能擁有潔白亮麗的牙齒。
但想要從黃板牙變成雪白貝齒，並非靠勤刷牙或洗牙就能達成，因此許多民眾求助於牙醫診所的光電美白療程，但對小資族來說是項不小的花費。隨著醫美科技的進步與產品的推陳出新，有業者推出牙齒美白塗劑，每天只要敷3分鐘，4周就有明顯的變化。

▲牙齒美白塗劑原理。（圖／碧蘭緹斯提供）

美白勿求好心切

雖然在家美白牙齒很方便，但也要注意其安全性。例如盡量避免塗到牙齦，切勿求好心切使用過多的劑量，或每天使用頻率太過頻繁，最重要的是慎選安全的美白成分，臨床實驗指出，8%的Carbamide Peroxide配方，能安全、有效、快速深入牙齒內部，且不會造成牙齒敏感。

對許多熱愛喝咖啡和茶的民眾來說，不喝真的好難！建議喝的時候可以使用吸管（小心燙口），喝完立即漱口，或是可以考慮做居家美齒保養。

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