【書名】：你想在一杯咖啡中喝到什麽？ （三聯生活周刊·玲瓏系列） 【作者】：三聯生活周刊 【類型】：生活 【相關圖片】： |
【簡介】： 阿登伯格曾經寫下這樣的詩句： 「你如果心情憂鬱，不管是為了什麼，去咖啡館！你所得僅僅四百克郎，卻願意豪放地花五百，去咖啡館！你仇視周圍，蔑視左右的人們，但又不能缺少他們，去咖啡館！」 中國亞馬遜版：2015年10月 在西班牙語中，咖啡主要有三種：café solo是清咖啡，café cortado是加少許牛奶的，café conleche是加很多牛奶的（意大利語latte就是牛奶的意思），這就是所謂「拿鐵咖啡」的由來。 走進咖啡中心，迎面就是阿登伯格的塑像，他坐在椅子上，手放在咖啡桌上，這位作家在這家咖啡館寫作，遇到施尼茨勒，得到賞識，走上文壇，不過，今天人們對他的作品都不太熟悉，卻大多知道一句廣告語—— 「我不在家，就在咖啡館；不在咖啡館，就在去咖啡館的路上。」 這句話原本是人們說阿登伯格與「咖啡中心」的關係，但慢慢演變成阿登伯格的夫子自況。 如果世上有些文藝腔調的咖啡館，願意在門口樹一塊小黑板，寫上一句文藝腔調的名言，那麼阿登伯格堪稱始作俑者。 註：阿登伯格可以說是維也納《咖啡館作家》裡首屈一指的典範，被譽為歐洲咖啡館作家第一人，是當年維也納文壇上享有國際聲譽的天才作家。 |
【製作感言】： 很簡單的一本書，介紹了咖啡歷史，產地，以及咖啡名店和它們的故事。 咖啡店在人們的印像中總是充滿了情懷和藝術氣息地，那是與歐洲那些負有盛名的咖啡店有關，那些曾在那裡駐足的名人，藝術家，小說家，都讓咖啡店變得讓人嚮往。 文章對咖啡的發展過程介紹的很詳細，引發了讀者們進一步更深層次的去讀一些關於咖啡的書的興趣。有歷史、有典故、有名人、有工序、有技術，包含了很多，文化層面、政治層面，咖啡豆、產地、espresso、到咖啡機，內容豐富，特點鮮明，推薦。 |
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