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【書 名】 | ||
| 來一碗，超滿足！ | ||
【作 者】 | ||
| 蓮小兔 | ||
【介 紹】 | ||
| 一生那麼長，最美好的莫過於跟自己喜歡的人一起吃簡簡單單的家常便飯，或者是一個人享受獨處的時光，搗騰出心滿意足的料理。 如今，生活節奏越來越快，很多時候我們都沒辦法給自己做一頓兩菜一湯，但我們對健康也越來越重視，即使是一個人，也想要好好吃一餐簡單便捷的美味。我自己一個人生活久了，有時候忙起來不愛做太煩瑣的菜，但是外賣不好吃又油膩，也不健康，所以我就開始把心思花在簡單、便捷又好吃，讓自己「一碗就能滿足」的搭配上，更幸福的是只需要洗一個碗！ 所以這次我將我的食譜中最具美味與實操性的部分，集結成了著作系列的第三本書——《來一碗，超滿足！》。 在這本書中，我將分六個部分介紹一些營養快手餐。這些食譜不僅適合愛吃米飯的人，也考慮到了喜歡粉麵的朋友。最重要的是，雖然我非常喜歡吃肉，但是這60道食譜中仍有很大部分努力做到了蔬菜與肉類的平衡，保證大家營養攝入的均衡。對於不擅長下廚的朋友，更是有六個專題來幫助你做好、吃好每一餐飯。 這本書雖然還是以一人食為主，但是也可以做給家人和朋友吃。生活節奏太快，不需要準備很多，就可以讓忙碌了一天的你為自己或者家人、朋友輕鬆做出美味的一餐。只要一碗，有葷有素，就可以很滿足啦！ 水與米的比例，電飯煲1∶1.2，電高壓鍋1∶1。按我個人使用情況來說，電高壓鍋鎖水效果好，但電飯煲煮的時候會跑水蒸氣，也是1∶1的話米會太硬。按下煮飯鍵前，可以加幾滴油，加椰子油很不錯哦。米飯煮好後，可以讓米在鍋內繼續燜10分鐘再打開。 我經常一個人吃飯，所以我買了一個迷你的電飯煲。如果用大的電飯煲煮一個人的飯量，鍋子太大米太少，米飯就容易特別硬。我一般一次吃一碗飯，但是常常一次煮2碗的量，這樣留一碗隔夜飯，第二天可以做炒飯吃，一個人吃飯這樣做很方便。 出版日期：2019年12月 作者 蓮小兔，180多萬微博粉絲的美食達人、美食漫畫家。2012年開始分享手繪的美食食譜。已出版「粗糙食堂」系列手繪食譜《粗糙食堂》《粗食堂2：一個人的幸福餐》。宅、吃得胖、貓狗雙全。微博@蓮小兔。 | ||
【相 關】 | ||
| 外送吃吐了？出去吃太貴？ 下班後想快速犒賞自己的胃？週末想做點什麼簡單的？ 一個人，在家做飯，除了泡麵、速凍水餃，是否還有更多選擇？ 180多萬粉絲的美食漫畫家蓮小兔手繪食譜「粗食堂」系列第3本－《來一碗，超滿足！》，滿足你對快手餐的所有想像。 23種蓋飯、12種粉麵、10種炒飯、15種煲、5種百搭醬料、9種常備速食粉麵，幫助輕鬆趕走飢餓，用等一份外賣的時間，快速烹製出營養美味的一餐犒賞自己。 | ||
【下 載】 | ||
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［ＥＰＵＢ］ | ||
來一碗，超滿足！.epub
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［ＡＺＷ３］ | ||
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［ＭＯＢＩ］ | ||
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